Trattoria Valeria 1904 Opicina

Servizio: Da mangiare sul posto Tipo di pasto: Pranzo Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Gnocchi Di Susini, Fiorentina Da Chilo, Carbonara Con Gli Asparagi Selvatici, Prosciutto Crudo Di Mangaliza Con Patè Di Olive

Un luogo elegante ma al contempo accogliente, con un personale cordiale e riservato. I piatti tradizionali sono presentati con interessanti rivisitazioni e interpretazioni; i prodotti sono di alta qualità, le porzioni sono generose e i prezzi sono adeguati. Ho trovato superlativi sia il lardo che la tartare. Anche la cantina è interessante. Inoltre, il personale è gentilissimo e attento anche con i più piccoli.

Punto di riferimento per la cucina carsica. L'atmosfera calda reinterpreta efficacemente lo spirito del territorio, con la modernità degli arredi in legno e l'eleganza delle tovaglie bianche. Il menu è un grande compendio di ricette ben eseguite, mai sopraffatte nella loro struttura tradizionale, specialmente per quanto riguarda i primi piatti. L'offerta di vino, ricca di varietà, è più audace. Il servizio è discreto, efficiente e amichevole. Il conto è corretto e ben bilanciato rispetto all'esperienza. Un classico dell'altopiano, consigliato!

Tutto perfetto dall'accoglienza al dolce Service: Dine in Meal type: Dinner

Tutto molto buono anzi ottimo....speravo di pagare un po' meno.... Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5