La Quercia Antica - VILLA DI TIRANO

Inizio col dire che probabilmente qui ci sono i pizzoccheri migliori della zona, anche se secondo me un po 'rivisitati con cipolle e fagiolini. Diciamo che ero abituato a mangiarli in un altro modo ma tutto sommato sono davvero buoni. Ambiente davvero rustico, tipo osteria anni 50. Entri, ti siedi (in orario mi raccomando, se arrivate già all'una la signora vi dirà che è tardi... e ti vedi quasi lanciare un marmittone di pizzoccheri senza neanche sapere il prezzo, per quante persone e se qualcuno desidera dell'altro. In pratica, o quello o te ne puoi andare. Di secondo vengono proposti dei salumi (pochi per la verità e gli sciatt, anche questi ultimi secondo me un po' rivisitati con del formaggio diverso (ma non saprei dire quale. Vino della casa in una bottiglia già aperta, probabilmente viene ogni volta travasato e messo in tavola.. Dolci niente di che, qualche pasticcino, una crostata. Diciamo che tutto sommato ci puo 'stare come esperienza diversa dal solito ma se cercate posti più consoni alle esigenze di più persone andate altrove. Il conto un po' altino ma nella norma.

L'atmosfera è particolare, ma i pizzoccheri sono i migliori che abbia mai assaggiato, ottimi anche gli sciatt, porzioni abbondanti. Purtroppo ho qualche riserva sui dolci, preferirei una crostata semplice invece di dolci a sorpresa. Non si può scegliere dal menu, ma torneremo sicuramente.

Il cibo è assolutamente delizioso e di alta qualità. Consiglio a tutti di provare questi piatti che sono divini...

Il migliore pizzo della Valtellina. Assolutamente da provare, e se c'è ancora spazio, consiglio di assaggiare anche un piatto di sciatt. Complimenti!

Una bella pedalata nei boschi sopra l'America. Cucina casalinga di ottima qualità. I lazzoccheri sono eccellenti, così come i pattini (se promettiamo di tornare per la polenta taragna).