Pizzeria La Paradisea (non Ufficiale)

Ottimo posticino per quanto riguarda la pizze. Impasto molto buono, abbondante farcitura. Pizze dal bordo alto con ingredienti di normale scelta. Ho trovato molto comode le sedie che dopo una giornata di camminate hanno avuto il suo ruolo. Consigliato

Due grandi pizze speciali, mezzo littro di vino. Era davvero delizioso! Abbiamo pagato in totale 25€ per 2 persone. Vicino al Lungomare.

La pizza molto buona, l’unica cosa che personalmente non mi è piaciuta è che, da quello che ho provato e visto, tendono a farle molto cotte, ma quando poi ho chiesto di farmela poco cotta mi hanno accontentato. I primi buoni. I fritti misti erano abbastanza scarsi ma buoni. Impepata di cozze buona. Paposcia con la nutella buonissima. Camerieri col sorriso e simpatici. Forse un po’ a rilento per ordinare dato che le ordinazioni le prende solo una cameriera con l’iPad e il locale era sempre abbastanza pieno. Per questo ultimo stesso motivo, prenotate, senó c’è il rischio di non trovare posto.

5 stelle per l 'alta qualità e la freschezza degli ingredienti. Purtroppo segnalo una defiance sulla omonima pizza dove hanno utilizzato delle olive denocciolate verdi (avevano finito quelle nere) che facevano letteralmente a cazzotti con gli altri ingredienti. Nonostante ciò vanno premiati perché la pizza ha un impasto fatto magistralmente come pochissimi assaggiati in 35 anni, ed il bilanciamento degli ingredienti era corretto. L 'orata è fresca davvero e soprattutto cotta alla perfezione sulla brace ed impreziosita da un delicato pinzimonio con olio leggermente aromatizzato all 'aglio. Anche gli antipasti meritano un plauso, benché semplici sono davvero gustosi. Il servizio ha i giusti tempi ed il personale è molto cortese. Non è un posto chic di sicuro ma per chi ama la cucina tradizionale è un buon locale. Ma quando si cucina bene può emergere anche lo chef 'di sostanza '. Complimenti, ma attenzione agli ingredienti, quell 'oliva ahi ahi ahi.

Pizza SPETTACOLARE, pasta delicata e digeribile, ingredienti eccezionali. Personale gentilissimo. Consigliatissimo. Sullo sfondo Vieste da sogno.