Padre Pio - Vieste Italia

Ottimo ristorante con una rilassante area esterna in una piccola via del centro storico di Vieste. Cucina creativa che strizza l'occhio alla tradizione, i piatti sono curati e gli ingredienti di ottima qualità!! Concedetevi un dolce a fine cena...ne varrà la pena!! Il personale è attento, disponibile e preparato. Questo per me significa fare ristorazione con passione e dedizione... complimenti!!

Ci siamo fermati perché i tavoli all'ombra di un rampicante ci hanno attratto (in questa calda giornata di agosto), il menù ci ha sorpreso per la diversità delle proposte, quando sono arrivati i piatti oltre ad essere belli erano anche moooolto buoni! Non avevo mai mangiato i paccheri fatti così....

Inizierei questa recensione parlando della location che già di per sé rende il posto meraviglioso. Un vicolo nascosto ma in pieno centro a Vieste con tutto il fascino che questo comporta. Personale gentilissimo e molto disponibile per qualsiasi chiarimento, piatti davvero ottimi con un occhio particolare all'impiattamento e all'innovazione. Ho assaggiato dei ravioli ripieni con riccio e scampi che sapevano davvero di pesce appena pescato, sapevano di mare!! Per non parlare del cannolo, davvero una meraviglia! Che dire? Davvero una delle migliori cene mai avute.

Tutto meravigliosamente squisito, antipasti belli nella presentazione e ottimo gli abbinamenti degli ingredienti. Contrasti di sapori eccellenti tra mare e terra. Complimenti allo chef, alla location e al personale per la cortesia e disponibilità. Grazie

Davvero ottimo.. il costo vale la qualità... Ma davvero ne vale la pena..