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Contribute FeedbackDie tarte tatin und das beef tatare sind grandios!!! Wirklich empfehlenswert. Toller service!! :
Was für eine Örtlichkeit der Kulinarik! Smart im Ambiente, Referenz im Service und großartig in der Küche. Ein Hidden Champion, der bald kein 'hidden ' mehr sein wird, weil er mit seiner Leistung im Rampenlicht stehen wird. Vorzüglich: Mountaun Shrimp, Hamachi, ..., eigentlich alles.
Ausgezeichnete Küche, die sehr individuell ist. High-End Küche, die auf jeden Fall seinen Preis wert ist. Einziger Wermutstropfen: das Ambiente ist nicht jedermanns Sache. Das Einrichtung ist ein wenig altmodisch. Kulinarisch aber jederzeit gerne wieder
Wir waren zum Abendessen und haben uns für das 7-Gang Überraschungsmenü entschieden. Jeder Gang eine geschmackliche Perfektionen mit viel Liebe zum Detail. Meine Favoriten: „Saibling mit Haselnuss“ und „Boa Beef mit Mais&Zwiebel“ Das Fleisch von hoher Qualität und professionell zubereitet. Das Service-Team glänzt bereits beim Empfang an der Bar. Kreative Cocktails, mit einigen hausgemachten Zutaten, gehören hier zum Start in den Abend. Unsere Kellnerin war ebenfalls sehr freundlich und wusste detailliert über jede Speise Bescheid und erläuterte die Zutaten und Zubereitungsweise mit viel Leidenschaft. Gerne wieder!
Der Service war großartig. Das Essen ein willkommenes Abenteuer. Wir waren fünf Menschen und hatten einen langen Abend lang so viel Spaß. Bestens!