Barbagia Ospitale Enoteca

Una vera scoperta questo ristorante si trova a Belvi paese della Barbagia immerso nel bosco. Tutto veramente buono e non il solito menù di terra ma cose particolari come le polpette di capra, i ravioli di formaggio., cinghiale in umido, Tagliatelle al ragù di capra. Francesca simpaticissima e professionale. Super consigliato.

Abbiamo conosciuto questo locale tre anni fa e ci aveva colpito la genuinità della carne e l'ospitalità di Bachisio. Ci siamo tornati in queste vacanze con degli amici e le aspettative sono state abbondantemente superate: antipasti semplici ed eccellenti, carne della tradizione cucinata con maestria superlativa (abbiamo prenotato il montone qualche giorno prima), vino di qualità. Non vediamo l'ora di tornarci!

Posto all'estremità di Belvì che conduce ad Aritzo, offre un ottimo luogo dove poter pranzare o rilassarsi in un bel locale accogliente e con vista sui monti della Barbagia. Pietanze abbondanti e sopratutto di alta qualità, fra cui le eccellenti carni del territorio (su tutte il prosciutto locale). Cortesia e disponibilità nel servizio.

Ho lavorato in questo bar e ho lasciato il mio cuore lì. Bar e ristorante di passaggio, persone cordiali e alla mano ! Se non hai troppe pretese é proprio quello che cerchi.!

Oggi a pranzo con mia moglie a coronamento di un giretto a Bruncu Spina, posticino accogliente, menù semplice con prodotti di grande qualità : qui il prosciutto canta, le patate urlano e il pane l' olio e il lardo cantano a cuncordu...musica di qualità in sottofondo...personale gentile ed efficiente....gran costata di manzo cotta a puntino e il torrone birichino, niente da dire sul vino...consigliatissimo