Il Cassero - Via Grosseto Sinalunga

Tradizionale ma non comune, semplice ma storico anche nella scelta degli ingredienti, nei piatti si ritrova l'evoluzione della cucina tipica toscana... dalle corti fiorentine ai nostri giorni. Eleonora è sempre a disposizione e cordiale. Con i suoi suggerimenti riuscirete a bere qualcosa di interessante e toscano, dal succo di mela 100% BIO a base di solo mele di Chianciano ai vini e le birre selezionate con cura. L'ambiente ci regala delle volte a vista eccezionali!

Durante un soggiorno in zona ci sono tornato 3 volte ed ecco perché. È un locale tranquillo e familiare tutto al femminile: personale gentilissimo e professionale, menù conciso, ma con gli essenziali della tradizione. Da sottolineare la loro interpretazione della panzanella e il tiramisù fatto in casa. Le matite colorate sul tavolo sono un dettaglio da family restaurant americano, le tazze in ferro colorate usate come porta zucchero un omaggio a quando questo oggetto era il protagonista delle credenze di campagna. Lo consiglio per una serata d'estate con a seguire una passeggiata a Sinalunga tra i vicoli deserti e la fioca luce gialla dei lampioni.

Ottima la cucina e la pizza, conviene sempre chiedere i piatti del giorno per non perdersi delle chicche fuori menu. Locale tranquillo e vicino alla piazza del paese e al parco del Cassero, appunto. I prezzi sono in linea con la qualità dei prodotti offerti.

Ottimi piatti, ottimo servizio, ottimo rapporto qualità prezzo, da ritornarci per gustare qualche altra prelibatezza dello chef. Locale molto bello con le volte in mattoni, piacevole anche l arredamento e per la primavera e l estate c'è una bella veranda per mangiare all'aperto.

Poche portate ma buone..pizza sottilissima che a me piace molto. Dolci fatti sempre da loro in modo ricercato...prezzo medio basso.