Il Cavaliere

Sono stato ospite del 'cavaliere ' con mio figlio spinto dalle numerose recensioni positive. Bene, non posso che confermare se nn aggettivare ancor di più positivamente il locale. Personale cortese ed educato. Location accogliente e pulita. Piatti curati ed eccezionali in termini di gusto. Sosta sicura x chi vuol godere col palato. Prezzi in linea con la qualità offerta.

Qualità‍ Qualità Il cavaliere è un ristorante elegante dove la cortesia e la qualità regnano sovrane!

Ho pranzato in questo ristorante un sabato di ottobre 2022, sono capitato a Foligno per partecipare alla manifestazione 'L 'Umbria in un bicchiere ' e dovendo scegliere un ristorante per il pasto ho aperto Tripadvisor e mi sono orientato sul Cavaliere, uno dei primi nella lista nella top 10. Il locale si trova in centro a Foligno a pochi passi dalla piazzetta del Comune. L 'interno è davvero carino e molto elegante, molto curato nei dettagli, leggera musica di sottofondo presente e alle pareti ci son delle mensole con delle bottiglie di vino esposte (tipico di questi luoghi trovandoci in una zona vinicola particolarmente rinomata). Come antipasto ordino lo gnocco fritto che viene servito con della mortadella, del prosciutto crudo e della stracciatella, davvero gustoso ed invitante; come secondo invece decido di ordinare una tagliata di Angus cotta davvero molto bene, gustosa, morbidissima; qualità generale degli alimenti davvero di livello. Come vino per accompagnare la tagliata, opto per un calice di Rosso di Montefalco locale (purtroppo essendo da solo non ho potuto ordinare una bottiglia scegliendola dalla carta dei vini; tuttavia, preciso che ho avuto modo e piacere di leggere la carta di importante dimensione e devo complimentarmi per la numerosità delle etichette presenti con nomi di prestigio e per l 'organizzazione delle categorie stesse). Il personale è gentile e disponibile, servizio preciso e veloce, il conto finale è perfettamente in linea con la tipologia delle pietanze degustate. Tornerò sicuramente in futuro possibilmente in compagnia per potermi godere a pieno le varie disponibilità che il menù e la carta dei vini offrono al cliente. Nel frattempo, ne approfitto per porgere i miei migliori complimenti!

Ottimo ristorante. Trovato per caso grazie alle recensioni di Google. Davvero una buona scelta. Personale gentile, cibo molto buono, una grande scelta di vini. Piatti ben presentati e curati. Per chi passa da Foligno sicuramente consigliato. Il servizio è stato un po' lento (ma non eccessivamente), ma effettivamente siamo arrivati all'ora di punta ed era tutto pieno. Unico appunto, nel bagno (unico per maschi e femmine) non funzionava l'asciugamani elettrico.

“ Gradirei un tavolo per due persone, alle 20:30, a nome Marco “ Visitando la città desideravo cenare in un ristorante dove sarei stato “sicuro” di vivere una buona esperienza da turista. Sono rimasto sorpreso e poi entusiasta della scelta. Locale spazioso e pulito. Molto personale che segue diligentemente la clientela cercando di accontentare anche i turisti e quindi meno avvezzi all’italiano. Abbiamo ordinato un antipasto di gnocchi fritti e affettati e squaquerone, molto delicato e saporito. Poi un secondo: agnello allo scottadito è tagliata di manzo con una discreta cascata di crema al gorgonzola. Per dolce: cannolo siciliano e “ il cavaliere “ una specie di coppetta di pastafrolla e cioccolato, con crema, caffè, e frutti rossi. Tutto delizioso Unica pecca, alcuni tavoli troppo vicini al bagno e anch’esso con l’introduzione dell’asciugatura automatica un po’ rumoroso rispetto all’ambiente accogliente e caloroso che si viene a creare. Consigliato