Chiringuito Vargas - Vélez-Málaga

I have been working at the hostel for a long time and that's why I never write comments or reviews about the places I'm going to, but today it's been impossible not to do it because the truth that the coordination of the site has been a disaster or at least for our table. They brought us the food before drinking the drink or the food we had ordered a bottle of white wine and when they brought it, already opened before, in it was hot, well tempered we could say that I ask a bucket with ice to a waiter and it seems that it was weird and then I ask another and bring it already when we finished eating and filled with water until we overflowed that we had to take water because it was good. It's a matter of drops I guess but fried fish isn't your specialty I'd say I'm used to eating it pretty much at different restaurants and at better prices anyway, less bad the company was nice to my friend.

No dejen propina, ya que no es para los camareros, sino todo lo contrario, es para el dueño para invitar a sus amigos. Me comentaba una camarera que le habían dicho que estaba asegurada todos los días, pero inocentemente trabajaba de lunes a lunes de 12 a 12 de la noche, y solo la tenían asegurada 2 horas el sábado y 2 el domingo. De lunes a viernes nada de nada. Solo tenían derecho a una comida, y los refrescos y embutidos tenían que comprarlos. Parece que casi tienen que pagarle a los dueños por ir a trabajar. Solo se recomienda el espeto o la pata, la comida de la cocina es de dudosa procedencia al igual que la verdura. Se manda a los camareros a probarla por las noches a donde se pille. Según la chica, ya le habían ofrecido otro trabajo mejor y le debían 30 euros por trabajar de 12 a 12. No pagan y acosan. Por eso he decidido no volver a este sitio, para no promover la esclavitud que impera en este trabajo en esta época. Si quieren protestar como yo, no se acerquen a este sitio y quizás los dueños rectifiquen su actitud y se den cuenta de que nadie quiere trabajar en dicho lugar.

The bad deal with the client. they have a foreign waiter named michael who made the good name of the chiringuito: maleducado, agobiante, raising the voice to the customers and quieting them because he could barely notice. We went with reserve to spend a relaxed family day and the experience could not be worse because of this man. Nothing recommended. they have a foreign waiter named michael who made the good name of the chiringuito: maleducado, agobiante, raising the voice to the customers and quieting them because he could barely notice. We went with reserve to spend a relaxed family day and the experience could not be worse because of this man. Nothing recommended.

Nos acercamos a este chiringuito en la playa Valle Niza, un poco más lejos de donde estábamos, hacia el oeste, y encontramos este lugar que cocina todo tipo de pescado a la parrilla, aunque también hacen piezas grandes de cerdo al espetón, lo que me tentó siempre fue la posibilidad de comer buen pescado. Como mis amigos me habían comentado, las sardinas y los boquerones eran especiales, y mientras esperábamos a que terminara de arder el fuego y vimos que colocaron en la espada lo que asarían, saboreamos unas aceitunas verdes con cerveza bien fría. Las sardinas estaban espectaculares y el boquerón, acompañado por una ensalada de lechuga, tomate y cebolla en rodajas, estaba realmente delicioso. Aunque no supe cuánto gastamos, el precio era más que razonable y estuvimos allí desde que comenzó a oscurecer hasta que anocheció. El lugar es el chiringuito, más información en la Oficina de Turismo de Torre del Mar.

Trabajo en la industria hostelera desde hace mucho tiempo y, por eso mismo, nunca escribo comentarios ni críticas en los lugares a los que voy, pero hoy me resultó imposible no hacerlo, porque la verdad es que la coordinación del sitio fue más bien un desastre, al menos para nuestra mesa. Nos trajeron la comida antes de tener la bebida o los cubiertos para comer. Habíamos pedido una botella de vino blanco y cuando la trajeron, ya estaba abierta previamente, además estaba caliente, bueno, podríamos decir que estaba a temperatura ambiente. Le pedí una cubitera con hielo a un camarero y se quedó mirando como si fuera algo raro, luego se la pedí a otro y la trajo cuando ya habíamos terminado de comer, además estaba llena de agua hasta rebosar, tuvimos que quitarle agua porque se salía a chorros al meter la botella. Y la comida, bueno... Supongo que es cuestión de gustos, pero el pescado frito no es su especialidad, diría yo que estoy acostumbrada a comerlo en diferentes restaurantes y a mejores precios. En fin, menos mal que la compañía fue agradable con mi amigo.