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Viermahl - Full Menu

European, Wine, Coffee

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hannelore-korner
11.01.2018

Vorab reserviert für 12 Personen. Nach Aufnahme der Bestellung - bis auf 2 weitere belegte Tische keine Gäste- 1 Stunde geduldig gewartet, erst auf Nachfrage teilte man uns mit, dass unvorhergesehen der Großteil der Küchenmannschaft ausgefallen sei. Nach fast einer weiteren Stunde kamen in mehreren Etappen mit Pausen dazwischen die Gerichte, teilweise jedoch leider andere als bestellt so dass mit entsprechendem zeitlichen Aufwand nachgebessert werden musste. Die Qualität der servierten Speisen war dabei äusserst dürftig. Es ist zwar schwer zu verstehen, dass die Vorplanung so schlecht sein kann, Pannen mag es aber dennoch immer mal geben. Nicht zu verstehen ist allerdings das Management solcher Pannen. Mit frühzeitiger Benennung der Probleme hätten wir die Chance gehabt, an anderer Stelle zu speisen. Ausserdem hätte man erwarten können, dass das Personal bei einer derartigen Pannenhäufung besonders aufmerksam ist um die Gäste zu entschädigen. Leider war das jedoch nicht der Fall, der Service wurde zunächst hilflos panisch, später genervt-ignorant, keinesfalls professionell! Klare Empfehlung: nie wieder ! In erster Linie wegen des schlechten Pannenmanagements.

cdeckow
11.01.2018

It's relatively compact in the centre of the town. Service is good and the food is decent. The steak was cooked as ordered. It's a pub

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