Hummus Mokotów - Varsavia

Lubię Hummus Bary. Mój ulubiony zestaw to hummus falafel, do tego ostry sos i jakaś ciekawa przystaweczka, ostatnio miałam marchewkę z imbirem. Mają też moją ukochaną, pyszną herbatę Earl Grey marki Althaus. W sezonie zimowy pyszna, słodka herbata z mlekiem i przyprawami, która nazywa się Chai. Ta lokalizacja jest OK. Troszkę mało stolików i mało wygodnie ustawione. Ale za to jest fajne miejsce przy ladzie koło okna, można więc sobie patrzeć na ruchliwą Al. Niepodległości w trakcie jedzenia. Obsługiwał nas cierpliwy i miły pan. Ogólnie atmosfera wewnątrz jest ciepła i przyjazna.

Jedzenie smaczne, za 17 zł oferta obiadowa z zupą i tortillą. Tortilla nie wydaje się duża jednak jest bardzo syta i smaczna, ciekawe smaki. Na pewno wrócę na duży talerz :

Wzieliśmy zestaw dla dwojga, który w zasadzie spokojnie nakarmiłby nawet trzy osoby. W wersji mięsnej tylko trzy z kilkunastu miseczek miały mięso, ale pozostałe wege dodatki były na tyle smaczne, że i je zjedliśmy z przyjemnością. Zniechęcająca była tylko cena. Taki zestaw z dwoma napojami to około 80zł, chociaż zważając na rozmiar i różnorodność to cena do przełknięcia. Dodatkowy plusik za fajną muzykę w lokalu.

Przede wszystkim fantastyczna obsluga. Mile kelnerki, ktore chetnie doradzaja i pomagaja niezdecydowanym. Lokal przytulny, chociaz muzyka na moj gust troche za glosna i przeszkadza w rozmowie/czytaniu ksiazki/pracy. Zamowilam izraelski mix: hummus na ostro z falafelem, baklazanami i pieczarkami. Baklazany troche za tluste i falafel moglby byc mniej suchy, cala reszta (hummus

Jeśli ktoś szuka miejsca w którym będzie mógł pierwszy raz zobaczyć czym jest hummus i z czym się go je to Hummus Bar jest miejscem idealnym : zamówiłam mix izraelski żeby spróbować jak najwięcej i faktycznie dostałam pastę z 6 różnymi dodatkami. Smakowało średnio, wszystkie składniki 2 rodzaje mięsa, czerwony bub, bakłażan, chyba soczewica i ryż w połączeniu z pastą smakowały niemal tak samo. Brakowało mi jakiegoś wyraźnego smaku ale to tylko kwestia mojego gustu, może tak właśnie miało smakować : Ogromny plus za lemoniade arbuzowo miętową w cenie 5 zł! Obsługa przemiła i pomocna :