Osteria Dal Vin - VARALLO

It was a surprise to find this place. Menu selection shorter than wine list, but behind each dish there is a strong selection of ingredient and technical approach to achieve the best. If you don't know what to choose let you get suggestion from the waiter or either by the chef who is going to help you out. Pricey but it worth the money.

I went for dinner with a group of friends. I took pasta with fresh truffle. It was underwhelming. I got a slice of Sachertorte for desert, also underwhelming. We paid more than 50 euros each, definitely too much for what we had. I won't come back.

Menù vario e particolarmente. Molto apprezzati i mise en bouche prima di cominciare la cena. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60

Oggi alle 12.20 sono entrata nel ristorante con mio marito. Non avevamo prenotato, ma il ristorante era completamente vuoto. La persona che ci ha accolto ha detto che se non avevamo prenotato non c'era posto. Siamo usciti ed io ho chiamato per prenotare per 10 minuti dopo. Il posto c'era. Non ho lasciato il nome e me ne sono andata. Non ci ero mai stata, ma non mi vedranno mai più. Farò anche cattiva pubblicità. Siamo rimasti senza parole.

Eccellente la qualità del cibo,la scelta degli ingredienti e la presentazione dei piatti,non la conoscevo,credo che diventeremo clienti fissi. Da provare assolutamente!!