Le Vent D'est - Vannes

Situé sur le port de plaisance , cela peut de prime abord surprendre; de la cuisine alsacienne en Bretagne; mais la surprise est très agréable excellente cuisin... read more Situé sur le port de plaisance , cela peut de prime abord surprendre; de la cuisine alsacienne en Bretagne; mais la surprise est très agréable excellente cuisine cadre chaleureux . Je recommande vivement ce lieu.

Nous sommes retournés dans ce magnifique restaurant dans son décor brocante. On découvre chaque fois de nouvelles choses qui nous font voyager dans le temps ! U... read more Nous sommes retournés dans ce magnifique restaurant dans son décor brocante. On découvre chaque fois de nouvelles choses qui nous font voyager dans le temps ! Un service agréable et la bonne table sont toujours au RDV. De l'entrée en passant par le plat principal jusqu'au dessert tout est au top et vous réveille les papilles. Chaque plat peut être accompagné par d'excellant vins. Ce restaurant est à recommander et vaut le détour ! Merci pour ce moment exceptionnel ! Vous aussi laissez-vous tenter ......

Depuis que Vannes a décidé de ne plus tourner le dos à son port et d'en aménager les quais, la ville a retrouvé, non pas une vocation maritime, mais un certain... read more Depuis que Vannes a décidé de ne plus tourner le dos à son port et d'en aménager les quais, la ville a retrouvé, non pas une vocation maritime, mais un certain air du large, du moins celui du Golfe du Morbihan. Les maisons qui bordent le vieux port ont un cachet fou et les allées bordées d'arbres de la Rabine sont une promenade pour les joggeurs comme pour les flâneurs. Dans cet axe, il souffle un air alsacien qui incite à la curiosité puis à la découverte avec cette taverne au décor un brin désuet mais authentique pour ne pas dire rustique. La cuisine réussit à marier le meilleur de l'Alsace et de la Bretagne dans une alliance où les poissons font bon ménage avec les charcuteries. Pour avoir pris la choucroute de la mer, nous lui décernerons une mention très bien, tout comme le Kougelhopf d'autant plus digeste qu'il est glacé accompagné d'un coulis de fraises. Le service peut se révéler un peu débordé à l'heure de pointe du déjeuner, mais la bonne volonté du patron ne peut qu'inciter à l'indulgence voire au pardon... breton !

An incredible experience, outstanding service, delicious and refined homemade dishes. Thank you! read more An incredible experience, outstanding service, delicious and refined homemade dishes. Thank you!

Being Alsatian at heart and by birth, but now living in western France, we spent a weekend in Vannes. Sitting down at Le Vent d'Est, we felt right at home. Deli... read more Being Alsatian at heart and by birth, but now living in western France, we spent a weekend in Vannes. Sitting down at Le Vent d'Est, we felt right at home. Delicious food, impeccable service—a real treat.