Wabi-sabi Taberna Japonesa - Valladolid

Nos atendió Juan Carlos, un trato excepcional y encantador. Al pedir la bebida tuvieron el detalle de ponernos una tapa y la comida vino sin demora y en su punto, aparte nos recomendó tanto el postre (una torrija) que estaba espectacular y nos invitó a un chupito de shake. Sinceramente, una experiencia que merece la pena y más con camareros así. Un 10/10

Como profesor de cocina que soy y a quién le gusta la cocina japonesa, puedo decir que es genial. Todo muy limpio, la decoración muy bonita, hasta buena música. Hasta su vajilla se ve estupenda. La comida es excelente de al menos todo lo que he pedido. Las gyozas con esa textura crujiente estaban muy buenas por ejemplo. Y la sopa de miso es la mejor que he probado nunca. Les recomiendo venir.

Un maravilloso restaurante donde disfrutar de la auténtica comida Japonesa. Una fantástica carta con variedad de productos y todo riquísimo. La atención excelente,un trato muy bueno. Limpieza y orden en todo el establecimiento con una decoración acorde con la cocina que se sirve. Recomendable cien por cien

Espectacular.. el trato de las camareras es genial y la cocina sublime. Debéis visitarlo. No es un oriental al uso . Sino un lugar donde la cocina te traslada a Japón

El mejor restaurante japonés de Valladolid. La atmósfera del lugar es inmejorable, se respira calma y elegancia. Gran variedad de platos, todos de excelente calidad y a buen precio. Original, pero respetando la receta tradicional, lo que permite disfrutar en boca el sabor de todos los ingredientes. Lo recomiendo y volveré a repetir.