Sushitería - Valladolid

Siempre vamos por todo para que podamos hacer sushi en casa y tanto la calidad como el servicio es increíble. cada vez que vamos, nos da nuevas ideas de cómo cocinar y un detalle añadido.

Al lado del Ayuntamiento, aunque la entrada está casi tapada por unas obras. Muy agradable el trato y muy conseguida la cocina. Bandejas variadas y ricas. Productos orientales disponibles en la tienda.

Voy a compartir mi experiencia en el taller de sushi. Este taller se lleva a cabo dentro de la tienda, donde contamos con nuestro propio cuchillo, esterilla de bambú, mesa y tazón de agua. El instructor nos guía a través de todos los pasos y trucos, siendo muy generoso con la información, por lo que aprenderemos a lavar el arroz, los tiempos de cocción, cómo se prepara el vinagre y cómo se mezcla con el arroz. Y, por supuesto, haremos nuestro propio sushi: futomaki, makishushi, uramaki, nigirisushi y temaki. Crearemos un montón de sushi que probaremos junto con un vino blanco. Al final, podemos llevar a casa lo que hayamos hecho, que es bastante, así que también lo disfrutarán los demás. No sé por qué fue un regalo, pero esas tres horas del taller pasan volando. Lo recomiendo a cualquiera que tenga curiosidad por la preparación de sushi, no se requiere conocimiento ni experiencia previa. Creo que lo regalaré a otra persona.

Me encanta el sushi de este lugar, pero aún más el tazón. Descubrí esta comida recientemente y, tras buscar en varios sitios diferentes en Valladolid, decidí probarlo por la relación calidad/precio y tamaño. Otros establecimientos pueden tener un tamaño ligeramente menor y un precio más alto. El precio promedio de este plato es de unos 10€ y quedas satisfecho y lleno. Si comes poco, te da para dos veces. Si prefieres más variedad en el Poke, podrías considerar otro lugar, pero aquí tienen salmón, atún, mantequilla, etc. También ofrecen cursos para aprender a hacer sushi, y el tipo que lo atiende es encantador. Es mi lugar estrella para comer pokes en Valladolid.

He hecho varios pedidos en este restaurante. Si lo califico del 1 al 10, le doy un 7. El personal es súper amable, te ofrecen palillos, salsa y wasabi además del sushi. La comida es buena, el sushi es aceptable, pero no llega a ser un 10 debido a su sabor normal y frescura promedio; resulta un poco básico. El pescado no tiene mucho sabor. En cuanto al lugar, es acogedor, pequeño, ofrece servicio para llevar y está muy bien ubicado.