Trattoria Compagnoni - Valfurva

Il ristorante è molto accogliente e familiare, con piatti deliziosi che combinano sapientemente tradizione e sperimentazione Valtellinese. Consiglio vivamente il prosciutto con crema di pistacchio, i lazzoccheri e i malfatti.

Recensione ristorante: Un locale intimo, bello e caratteristico. Il personale è cordiale e disponibile, i piatti sono squisiti, e c'è un buon rapporto qualità-prezzo. Consigliato per un'esperienza culinaria.

Pranzare da compagnoni e’ come ritrovarsi immersi nel passato per i sapori il profumo, la semplicità unita all’attenzione delle materie di primissima qualità, consigliatissimo, Claudia

Lorenza ci ha accolto con entusiasmo e ci ha servito dei piatti che oltre ad essere buonissimi erano presentati come solo gli chef stellati sanno fare. Prezzi modici e ambiente familiare hanno completato l'opera. Ci torneremo sicuramente.

Locale semplice e accogliente, con un altissimo livello di ospitalità. La cucina tradizionale valtellinese è gestita ai massimi livelli, grazie anche al ridotto numero di posti che consente una cura ormai quasi scomparsa. Da anni non mangiavo pizzoccheri e sciatt così perfetti.