Osteria Del Baccala - VAIRANO PATENORA

Una serata dedicata ad un evento speciale come un anniversario tra amici può essere ricordata presso la taverna del merluzzo gourmet e di qualità, sito in una posizione originale e assolutamente stimolante. Il personale è cordiale e cortese, pronto ad assisterti nella scelta. Il proprietario è amichevole e cortese, con particolare attenzione ai dettagli. Abbiamo assaggiato antipasti e merluzzo in diverse versioni, tra cui le polpette di merluzzo che si possono scegliere in versione piccante o dolce. Successivamente abbiamo ordinato due primi e due secondi. Naturalmente, entrando in un locale gourmet originale, ci si può aspettare di spendere di più per la qualità. Tuttavia, vale sicuramente la pena poiché si potrà gustare del buon vino e sapori originali! Buon appetito! Buona serata a tutti!

Fermatevi e lasciate fare al patron Ruggiero!! Baccalà per tutti i palati, assaporando piatti della tradizione ma anche tanta creatività e bravura negli abbinamenti senza mai guastare i sapori; questi i punti di forza che troverete in tutte le portate, anche le etichette in cantina sono frutto di rinomata ricerca e dedizione, il tutto per offrire al cliente una pausa di gusto e sapore. Consigliatissimo!!!

Antonio è sicuramente il RE DEL BACCALÀ, esperienza ultradecennale, modestia sintomo di grandezza, intuizioni geniali,onestissimo rapporto qualità-prezzo, oculatissima ricerca della qualità e degli abbinamenti, anche i più arditi,insomma, BISOGNA ANDARCI, poi o ti piace o non ti piace,ma finora ,di non mi piace,non ne ho sentiti!!!!!!!

Un'osteria particolare! Tutto il menu è a base di baccalà, con ottimo baccalà cucinato in varie salse. L'offerta è ampia, con accostamenti originali e classici. Consiglio di scegliere i piatti da condividere tra i commensali per non spendere troppo. Tutti i piatti provati mi sono piaciuti. La location è semplice ma accogliente, con posti sia interni che esterni. Il servizio è cordiale e attento. Ampia scelta di vini e oli locali, da provare l'olio aperitivo! Interessante la proposta di un olio per ogni segno zodiacale e l'approfondimento sulla dieta del gruppo sanguigno. Prezzi ragionevoli, tra 9 e 13€ a piatto. In quattro abbiamo mangiato dall'antipasto al dolce spendendo 35€ a testa. Parcheggio in strada disponibile. Seguitemi su Instagram per ulteriori dettagli.

Caratteristica osteria dove il BACCALÀ è declinato in ogni modo. Per le pietanze assaggiate consiglio i paccheri con genovese di BACCALÀ.