Pizza Up Di Galeotti Filippo Rodriguez Hernandez Adela

Prezzi contenuti ma qualità della pizza non elevatissima(soprattutto la mozzarella) nel complesso da 1 a 10 voto 7

Durante la mia visita ad Urbania sabato 24/03, ho provato la pizza al taglio in questo locale situato in uno dei caratteristici vicoli. Ho assaggiato due tipi: quella tonda, sottilissima, e quella in teglia, più alta. Ho scelto la seconda in base ai miei gusti personali: 2 tranci margherita e 1 con salsiccia. La salsa di pomodoro era ben curata nella preparazione ma leggermente dolce (come confermato dal gentile proprietario che ha ammesso la difficoltà di calibrare lo zucchero in base all'acidità del pomodoro). La salsiccia era buona. Si potrebbe migliorare la qualità della mozzarella. Il conto totale è stato molto onesto: 6€, inclusa una lattina di Moretti.

Si mangia bene e economico, il vino è ottimale, la vera mentilità delle marche. Pizza a taglio o normale.

Locale situato in pieno centro di Urbania, offre panini,piadine, pizze , kebab, pietanze messicane,oltre a bevande e alcoolici, i panini non sono male, le pizze invece sono disastrose: ne ha di due tipi una tonda e fina estremamente secca, l 'altra rettangolare e molto più spessa, condite con un surrogato di mozzarella che ricorda molto una sottiletta, molto al di sotto della media locale.

Sono capitato per caso in questa pizzeria al taglio. Praticamente si trova nel centro di Urbania. Abbiamo mangiato 2 hamburger, 1 patata fritta ed u1 Kebab. Non abbiamo assaggiato la pizza. Se dovessi valutare il locale solo per il kebab, la valutazione dovrebbe essere pessima : servita in un panino, senza possibilità di scegliere gli ingredienti e, visto che il il kebab non era a vista , penso fosse già tagliato e surgelato. Gli hamburger erano buoni. In definitiva.... nella media , anche se io non ci tornerei.