Mert - Unnamed Road

Fazla salaş kabul.. ancak kebap ve sucuk 10 numara 5 yıldız benim için rahatlıktan ziyade lezzet önemli diyorsanız mutlaka deneyin derim..

Adana’da kebap yiyebileceğiniz sayısız mekân vardır herhalde, bazılarının namı yürümüş gitmiş, bazıları ise yerel olarak hem yerli halka hem de farklı illerden gelen misafirlere hizmet vermeye devam ediyor.<br/ Bugün sizlere birçok kez Adana’ya gitmeme rağmen, yine lokal yönlendirme ile tesadüfen bulduğum “MERT Restaurant Mıdık” dan bahsedeceğim.<br/ <br/ Hayli geniş, salaş bir mekân.<br/ Detaylar için tıkla

Adana'ya gelip te bu mekana ugramazsanız, bir yanınız eksık kalmıs diyebiliriz.<br/ <br/ Adana kebabı olsun diğer etleri olsun tam ağzınıza layık. mezelerden tarator favorilerimden dir

Adanalı bir arkadaşımızın tavsiyesi üzerine gittiğimiz bir mekan. Lokasyon biraz şehrin dışında doğru ama gitmeye değer bir mekan. Masaya servis yapan garson son derece ilgili ve güleryüzlüydü. Önden gelen mezeler son derece taze ve lwzzetliydi. Özellikle humusu çok beğendik. Kebaplar cumartesi akşamının tüm kalabalığına rağmen gayet lezzetli ve kıvamında pişirilmişti. Yakmadan, suyunu bitirmeden ocaktan alınmıştı. Adana kebapın lezzeti ortalama, küşnemenin ki ise başarılıydı. Özellikle yemekle birlikte keyifli bir Adana gecesi geçirmek isteyenlere tavsiye olunur.

Adana’lı bir arkadaşımın davetiyle geldim. Açıkhavada lezzetli ve keyifli bir akşam geçirdim. <br/ <br/ 35’lik rakıyla birlikte kazbaşı (kuşbaşı etin büyüğü , kebap ve küşneme yedik. Kazbaşı yukuşak pişirilmiş, kebap fazla baharatlanmamıştı<br/ <br/ Siz istemeden gelen mezeler çok çeşitli: sumaklı soğan, karışık salata, çoban salata, tahin tarator, patlıcanlı yoğurt, maydanoz biber limon tabağı. Tahin taratoru sevdim mi bilmiyorum ama çok farklı bir tattı.<br/ <br/ Gecenin yıldızı sucuklu humustu. El yapımı, ağır bahartlı sucuk sıcak humusla kendini dengeledi. Kolayca dağılan sucuğu humus ile karıştırıp yemek keyifliydi.<br/ <br/ Tüm bunlar, 35lik rakı ve 1 litrelik şalgamla beraber 205TL tuttu. İstanbul’dan gelen ben bu ucuzluk karşısında şok