Zibù 2.0 - Umbertide

Abbiamo scoperto per caso questo ristorante e siamo rimasti colpiti dalla gentilezza con cui siamo stati accolti. Ci siamo presentati con due cani e loro hanno servito delle prelibatezze anche a loro! Siamo stati soddisfatti dei piatti buonissimi....soprattutto della pasta alla carbonara più buona di quella romana! Grazie mille

Quando posso ci vado perché l'ambiente è bello e curato, il servizio professionale e svolto con simpatia perché si vede che gli piace quello che fanno. Poi naturalmente si mangia bene con menù stagionali, cucina tipica e locale ma con un restyling moderno e sempre molto interessante e innovativo. Ci sono specialità come il coscio di vitello arrosto, ovviamente squisito, serate di degustazione speciali e molti altri piatti belli e buoni. E poi ci sono le frittelle nell'antipasto....dove le trovi oramai???

Siamo stati a cena ieri sera con la nuova gestione e che dire se non che tutto era fantastico, Gnocchetti al tartufo ottimi, tortelloni buonissimi e i trucioli pure, la pancetta si scioglieva in bocca! I dolci spettacolari...Lorenzo è una garanzia per noi!

L’ho provato qualche giorno fa e sono rimasto molto soddisfatto: il tagliere degli antipasti è molto buono e abbondante e in base alla serata vengono proposti piatti speciali, talvolta semplici ma molto buono. Da provare assolutamente.

Veramente carino il locale, gentilissimo e veloce il servizio, ottimo il cibo! Mi sono mangiato uno stinco di vitello con 4 amici.... 3,5kg di carne e 6 ore di cottura.... uno spettacolo!!!!