Katmerci Murat - Turkey

2 senedir her Antep'e gidisimizde degismez adresimiz, katmer gözümüzün önünde yapilip servis ediliyor, lezzet müthis, Murat Usta'nin hos sohbeti de müthis ...

Murat Usta beş yıl önceye göre biraz kilo almış, lezzet ve pişirim şekli değişmiş. Zekeriya'da da yedik ama Murat usta bize daha lezzetli geldi. Eline Sağlık Ustam, kaliteyi bozma, arttırarak geliştir.

Katmeri çok erken saatte tükendiginden biz de Gazianteplilerin ' 'pissik tasi ' ' (orijinalini RTÜK ve mekanist kurallari geregi yazamiyoruz olarak adlandirdiklari lokma tatlisindan yedik. O da pek ciciydi. Katmerci Murat 'tan öte tüm ' 'pissik ' ' yapanlar için bi tüyo verelim. Az lokma tatlisi istiyorum derseniz 2 lira, az ' 'pissik ' ' istiyorum derseniz 1 lira alirlar : Bu arada pissik Gaziantepçe kedi demek :

Bu katmer isi de acayip bir konu. Firina gireni var, yagda yapilani var. Tavasi var, izgarasi var. Ya arkadas ben hepsinden yedim ama Murat'in elinden çikan gibi gerçekten yemedim. Boz Fistik, Tava Kaymagi, Pancar Sekeri birlesince yayvan hizli baklava dedigim acayip lezzet çikiyor. Antepe yolunuz düserse Zekeriye Usta'yi da Katmerci Murat'i da deneyin. Bence siz de Murat'tan yana oy kullanacaksiniz.<br/ <br/ ÖNEMLI UYARI: Katmer için saat 10:00'i geçirmeyin, bir gün sonrayi beklemek zorunda kalirsiniz. ;

Gerçekten süper. Tek problem Antep'te kahvaltida yendigi için ögleden sonra kapaniyor olmasi. Aliskin olmayanlara sabah sabah agir gelebilir. Porsiyonlar büyük ve fiyat da uygun.