Menu - Le Damier

French, European, Restaurants

Menu

PDF

A complete overview of all 143 dishes and drinks can be found here on the menu of Le Damier from Troyes.

Food Images

Images

Menu

  • Non Alcoholic Drinks

    $16.2
  • Cocktails

    Le Damier
    Le Damier
    Le Damier I
    Le Damier I
  • Sharing Plates

    Tapas Plate
    Tapas Plate
  • Platos Criollos

    Fried Trout
    Fried Trout
  • Antipasti

    Sea Tasting
    Sea Tasting
  • Hamburguesas En Combo

    A Caballo
    A Caballo
  • Las Paellas (Minimo 2 Personas

    De Mariscos
    De Mariscos
  • Nos Plats

    Trilogie De Canard
    Trilogie De Canard
    Burger Boeuf Morbier Chorizo Sauce Fumée
    Burger Boeuf Morbier Chorizo Sauce Fumée
    Entrecôte De Boeuf 300G, Frites Maison
    Entrecôte De Boeuf 300G, Frites Maison
    Souris D'agneau Confite, Flambée Aux Thym
    Souris D'agneau Confite, Flambée Aux Thym
  • Chicken

    Chicken With Mushroom Sauce
    Chicken With Mushroom Sauce
  • Platos

    Montañero
    Montañero
  • Dessert

    Pavlova With Exotic Fruits
    Pavlova With Exotic Fruits
  • Main Course

    Scallop Skewers
    Scallop Skewers
    Poelée De Gambas À La Provençale
    Poelée De Gambas À La Provençale
  • Pour Les Enfants (12 Ans Max.)

    Steak Haché Du Boucher
    Steak Haché Du Boucher
  • Starters

    Croquettes De Patate Douce
    Croquettes De Patate Douce
  • Jus De Fruits

    Assortiment De Jus De Fruits
    Assortiment De Jus De Fruits
  • Others

    Menu 3 Temps
    Menu 3 Temps
  • Nos Desserts

    The Gourmet Coffee Or Tea
    The Gourmet Coffee Or Tea
    Crème Brûlée Façon Belle-Hélène
    Crème Brûlée Façon Belle-Hélène
    Coulant Chocolat, Coeur Speculoos
    Coulant Chocolat, Coeur Speculoos
    Aumônière De Chaource, Mesclun
    Aumônière De Chaource, Mesclun
    Dessert Du Menu Bistrot
    Dessert Du Menu Bistrot
    Dessert Du Menu Gastronomique
    Dessert Du Menu Gastronomique
    Assiette Du Damier
    Assiette Du Damier
    Crème Brûlée Façon Poire Belle-Hélène
    Crème Brûlée Façon Poire Belle-Hélène
  • Sopas / Soups

    Sopa Del Día / Soup Of The Day
    Sopa Del Día / Soup Of The Day
  • Meat A La Carte

    Baby Back Ribs (Half Rack)
    Baby Back Ribs (Half Rack)
  • Nuestros Tipicos

    Colombian Spot Picada
    Colombian Spot Picada
    Apaisa
    Apaisa
    Sancocho De Don Roberto
    Sancocho De Don Roberto
  • Les Incontournables Du Damier

    Sucette De Radis, Fondue De Chaource
    Sucette De Radis, Fondue De Chaource
    Tataki De Filet De Boeuf Aux Deux Sésames
    Tataki De Filet De Boeuf Aux Deux Sésames
    Foie Gras Mi-Cuit À La Prunelle De Troyes
    Foie Gras Mi-Cuit À La Prunelle De Troyes
  • Mes Plats

    Le Crumble De Saumon Aux Noisettes Et Légumes
    Le Crumble De Saumon Aux Noisettes Et Légumes
    Burger, Boeuf, Morbier, Magret De Canard Fumé
    Burger, Boeuf, Morbier, Magret De Canard Fumé
    Entrecôte De Boeuf 300 G, Frites Maison
    Entrecôte De Boeuf 300 G, Frites Maison
    Souris D'agneau Confit, Flambée Aux Thym
    Souris D'agneau Confit, Flambée Aux Thym
  • Nos Entrées

    Déclinaison De Foie Gras
    Déclinaison De Foie Gras
    Salade Du Damier
    Salade Du Damier
    Focaccia, Scarmoza Fumée, Mortadelle Et Pesto De Pistache
    Focaccia, Scarmoza Fumée, Mortadelle Et Pesto De Pistache
    Suggestion D'entree Du Moment
    Suggestion D'entree Du Moment
    Tataki De Saumon Aux 2 Sésames, Perles De Citron Aux Poivres, Mayonnaise Sriracha
    Tataki De Saumon Aux 2 Sésames, Perles De Citron Aux Poivres, Mayonnaise Sriracha
    Duo De Foie Gras, Mi-Cuit À La Prunelle De Troyes, Confiture De Tomates Vanillées Et Crème Brûlée
    Duo De Foie Gras, Mi-Cuit À La Prunelle De Troyes, Confiture De Tomates Vanillées Et Crème Brûlée
  • Nos Poissons

    Filet De Maigre, Crémeux Corail D'oursin, Risotto Pesto
    Filet De Maigre, Crémeux Corail D'oursin, Risotto Pesto
    Crumble De Saumon Aux Noisettes
    Crumble De Saumon Aux Noisettes
  • Nos Viandes

    Entrecôte De Bœuf Environ 800 Gr, Sauce Choron
    Entrecôte De Bœuf Environ 800 Gr, Sauce Choron
    Dégustation Bouchère
    Dégustation Bouchère
    Magret De Canard Farci Au Foie Gras, Crème De Porto
    Magret De Canard Farci Au Foie Gras, Crème De Porto
  • Nos Plats Chauds

    Effiloché De Boeuf Confit
    Effiloché De Boeuf Confit
    Crumble De Saumon Aux Noisettes Et Petits Légumes
    Crumble De Saumon Aux Noisettes Et Petits Légumes
    Suggestion De Poisson Du Moment
    Suggestion De Poisson Du Moment
    Suggestion De Viande Du Moment
    Suggestion De Viande Du Moment
  • Nos Fromages

    Brie Fourré Aux Herbes Et Noix
    Brie Fourré Aux Herbes Et Noix
  • Sets

    Menu 2 Temps
    Menu 2 Temps
  • Uncategorized

    Electrik
    Electrik

Feedback

lydia-amara-2
13.02.2026

Very nice discovery!!! We will come back

alain-billon-3
28.05.2026

Excellent food, prepared with care.

More restaurants with a menu near Troyes