Taralla - TRIGGIANO

Proporre prodotti pugliesi come taralli e pane con varietà diverse di grano è facile, ma renderli buoni come quelli che preparano la panetteria tarallà non è da tutti. non solo taralli (che amo) ma anche focacce, frise, biscotti. tutto da provare. Spesso servisco in questo panificio e devo dire che la simpatia e l'abilità dei gestori sono di ricompensare. Bene.

Proporre i prodotti pugliesi come taralli e pane con varietà di grano diversi è facile, ma farli ottimi come quelli che prepara il panificio tarallà non è da tutti. Non solo taralli (che adoro) , ma anche focacce, frise, biscotti....tutto da provare . Mi servo spesso in questo panificio e devo dire che la simpatia e la bravura dei gestori è da premiare. Bravi

Se si è in cerca di qualcosa di particolare, è il posto giusto. Buoni i taralli, la focaccia, le pizze rustiche, ma... prezzi un tantino esagerati.

In una traversa della piazza Vittorio Veneto si intravede l 'insegna di questo 'Tarallificio '.A dirla tutta qui si prepara anche pane e focaccia di alta qualità per le materie prime veramente eccellenti,i taralli sono venduti in confezioni e sono di molteplici gusti,sia dolci che salati,altrimenti a vendita sfusi si trovano i più comuni,sono tutti molto buoni.Inoltre si può trovare farine di pregio,sempre in confezioni da chilo.

Quando andiamo da Taralla' abbiamo sempre l'imbarazzo della scelta, tra i taralli buonissimi e la focaccia fatta a opera d'arte non sappiamo uscirne senza averli comprati entrambi. Consigliatissimo.