Osmiza Zagar Peter - TRIESTE

Il ristorante si trova in un bellissimo ambiente immerso nel verde e circondato dagli animali da cortile, la cucina è deliziosa, casalinga e ben curata. Abbiamo assaggiato gli gnocchi con il pollo e l'agnello al forno, veramente eccezionale tutto, senza dimenticare i dolci. Infine, ma non meno importante, la gentilezza delle persone che con tanta pazienza e un sorriso sul viso servono tutti.

Dopo un'escursione sul Carso Triestino, abbiamo deciso di fermarci a pranzo in zona e grazie a un'app molto popolare abbiamo scoperto questa Osmiza a due passi. Siamo andati senza prenotare e con molta fortuna siamo riusciti ad accomodarci, una coppia ha disdetto la prenotazione davanti a noi mentre stavamo approfittando del bagno. L'ambiente è molto piccolo e se siete in tanti è meglio prenotare; del resto si tratta di un' Osmiza. Siamo in 3, di cui un celiaco, ma ci siamo resi subito conto che riescono a gestire senza problemi anche questa problematica. Alla fine abbiamo optato per un po' di antipasti e una portata a testa con la seguente ordinazione: Antipasto affettati e formaggi x3, Antipasto Verdure con ottimi Crauti, 1 litro di Vino Rosso, 1 Acqua, 2 Bleki con salsicce, 1 Costata di maiale al forno. Il totale è stato di circa € 46. Un'esperienza molto positiva non solo per il prezzo ottimo, ma soprattutto per la qualità del cibo (Costolette di Maiale, Crauti, affettati, in particolare tutto prodotto da loro). Inoltre c'è da sottolineare la piacevole atmosfera familiare. Ringraziamo la cuoca per la ricetta dei crauti. Se siete in zona, ANDATECI!!

Veramente quasi tutto 'di casa'