Novecento Trieste

Tutto è perfetto. piatti molto ben curati con ingredienti di ottima qualità. il sublime maiale eccellente valore per il denaro. più che corretto servizio. Voglio dire, se sei a Trieste, provalo!

Menù di qualità con il plus degli ingredienti locali (eccezionale il maiale carnalina). personale impeccabile in un ambiente raffinato. raccomandato.

Atmosfera e servizio davvero notevoli. Il cibo sicuramente buono, ma non all'altezza di tutto il resto, con difetti qui e là che non ci si aspetta da un locale di questo livello, né dal prezzo proposto (pane un po' secco, carbonara un po' sciapa, filetto di manzo alla Wellington un po' troppo cotto). Niente di eclatante, ma ci aspettavamo di più. In tutto ciò, la cortesia e l'attenzione del cameriere è stata davvero da manuale. Vini al calice di qualità a un prezzo giusto.

Ristorante all'interno dello storico palazzo della RAS. Bellissima location. Personale gentilissimo e tutto molto buono. A fine cena abbiamo preso il caffe nel bellissimo salotto adiacente la sala. Consiglio.

Io e il mio compagno siamo stati ospiti di questo splendido ristorante per la cena di San Valentino. In quanto vegetariana, abbiamo domandato se fosse possibile elaborare un menu apposito, visto che quello predisposto per la serata era a base di pesce. Lo chef è stato così gentile da farci ottenere un menù interamente su misura per me, lasciando invece quello originale per il mio fidanzato. La cena è stata squisita e impeccabile: piatti deliziosi, sia i miei che i suoi, ben bilanciati e con un gusto eccezionale. Personale di sala estremamente cordiale e disponibile. Serata perfetta, assolutamente da ripetere!