Al Toscano - Triest

Non lasciatevi trasportare dai commenti negativi che appaiono all'inizio delle recensioni. I proprietari attuali sono di una professionalità e savoir faire incredibile. Passione in ogni espiegazione e molta originalità nelle scelte di carne. Ho mangiato decisamente la MIGLIORE RUBIA GALLEGA DE ALTA MADURACIÓN de mi vida. E credetemi che non è una cosa banale. La carne bisogna saperla fare, ma anche, saperla scegliere. I 133 euro della cena erano più che giusti per la qualità e il peso ricevuti. Amanti della carne, non c'è posto migliore a Trieste Sperienza Pazzesca. Camariere giovane top... così si lavora ragazzo!!!! Non vedo l'ora di tornare. ;

Tartare di chianina, burro e crostini di pane Tagliere salumi misti cinta sanese black angus 1.350 kg Servizio ottimo, cibo spettacolare mi sono trovata davvero bene simpatici cordiali , ottima cantina e qualità della carne... se vi piace la carne e siete a Trieste dovete andarci .. unica pecca il parcheggio ma non dipende di certo da loro .

Ami la carne? Questo è il posto che fa per te. Carne proveniente da varie nazioni, menù tipicamente toscano. Staff al Top. Prezzo congruo alla qualità dei prodotti serviti

La quarantennale esperienza del proprietario porta a scegliere tagli di carne qualitativamente eccelsi, ed anche ricercati, di nicchia, cucinati in maniera impeccabile. Il risultato è davvero una delizia per il palato, una tempesta sensoriale (vista, gusto, olfatto) che lascia...a bocca aperta! Reinventatosi ed adattatosi durante il periodo di lock down alla consegna a domicilio, la qualità non ne ha affatto risentito: ordinato ieri sera una fiorentina di Vaca Vieja da 1kg, è stata eccellente come mangiarla nel locale, per altro molto accogliente e caratteristico. Dire 'da consigliare ', è dir poco. Andateci, sverrete.

Non c’è molto da dire sulla perfezione, va solo goduta e ripetuta più possibile. Complimenti sinceri per l’ambiente, la qualità delle portate, la carne eccellente, il servizio simpatico e cortese.... BRAVI!