Harry’s Tower Restaurant - Trier

Wir haben unser Hotel mit unter dem Aspekt ausgewählt, ein Restaurant mit im Haus zu haben - und in diesem Fall war das ein Glücksgriff! Die Küche ist einwandfrei, wir haben an zwei Abenden unterschiedlichste Gerichte gehabt und waren durchweg extrem zufrieden.Der Service ist ausgezeichnet! Zuvorkommend, extrem professionell und dabei unglaublich sympathisch!Fazit: Wir kommen wieder!!!

Harry Gergen – zweiter Besuch nach gut 6 Monaten jetzt in der schwierigen Vorweihnachtszeit. Erste Überraschung im Vergleich zum Maibesuch: Das Restaurant ist an einem Freitag Abend nicht ausgebucht – nur ca. die Hälfte der Tische sind besetzt – im Nebenraum findet offenkundig eine Weihnachtsfeier mit einer Gesellschaft statt. Wir werden sehr freundlich von Hr. Jarosch (Restaurantleiter) begrüsst; und so fühlt man sich gleich wohl. Das Ambiente ist eine interessante aber geschmackvolle Mischung zwischen „kühl-modern“ und „rustikal-warm“… mir gefällt's – die Internetseiten geben aktuell einen ganz guten Eindruck.Das Essen liegt unverändert auf einem guten Niveau – aber ebenso unverändert gibt es ein paar „Abers“: Die Wartezeit ist lang (1 Stunde) – und wir erhalten erst auf deutliche Nachfrage etwas Brot – kann passieren… Qualität und Kräuteraufstrich sind gut - aber 6 kleine Scheiben für 4 Personen wirkt dann doch etwas knauserig. Probieren konnte ich dieses Mal: Pfeffersteak lecker gebraten wie gewünscht mit guten Beilagen – und auch der Salat ist dieses Mal knackig und schmackhaft. Aber warum nur mit profanen „Pommes-frites“ – Kartoffelspalten oder Rösti oder entsprechend der Leidenschaft des Besitzers zum Spanischen „kanarische Kartoffeln mit Salzkruste“ wären m.E. angemessener. Rosa gebratenes Thunfischsteak auf Estragonsauce, Schmorgemüse und Wildreis: der Fisch perfekt auf den Punkt saftig mit noch roher Seele gebraten – das Schmorgemüse sensationell im Geschmack mit deutlich wahrnehmbaren Röstaromen. Tja, und der Wildreis… wurde vergessen. Also nachgeordert – aber was dann kommt ist frech: ein wirklich winzig kleiner Klecks normaler Reis mit einigen eingestreuten einzelnen schwarzen Wildgrassamen. Die beiden offenen Weine (Rosé und Riesling) konnten mich trotz guter Lagen (z.B. Trittenheimer Apotheke) und entsprechend kräftigen Preis nicht überzeugen: Zwar wirklich trocken, aber wenig Körper und Fruchtaromen. Geschmackssache. Zusammengefasst wieder ein schöner, leckerer Abend – leider auch wieder mit kleineren Schönheitsfehlern, die ich in einer gemäßigteren Preislage garnicht erwähnt hätte. V.a. der professionelle Umgang des Restaurantleiters mit unserer sanften Kritik sorgte aber dafür, daß wir uns insgesamt sehr wohl gefühlt haben. Schön daß „Harrys“ auch nach einem halben Jahr das Niveau halten konnte. Dirk

Wir haben sehr, sehr lange gewartet. Das Restaurant war voll, aber offensichtlich kam die Küche nicht nach.Das Personal war bemüht, aber überfordert.Wir hatten ein Rinderfilet, das durchgebraten war, obwohl wir gefragt wurden, wie wir es gerne hätten (medium-rare), ein sehr kleines Stück Kräuterbutter (noch gefroren). Schade.

Well... What was that? The restaurant seems nice. Very modern, well chosen menue. But unfortunately poor staff and some bad food. With seven adults and one child we tried almost all main courses. About half of the meat we odered was more than done (c.f. picture)... That was really disappointing...The taste allthough was good. The waters didn't care too much. Most of the time we had to ask them for more Drinks and at the endlich they didn't even ask for desert. But besides that there is a good chance of enjoing the evening if you dont care to send your food back to the citchen and enjoy it in the second run. I hope they get used to having more than one table and that learn how to avoid these mistakes. In general a good effort.

Ein sehr anpsrechendes restaurant mit Mosleblick. Gutes Speisenangebot, gute weine. Sehr freiundliches und zuvorkommendes Servicepersonal.