externes - Trier

Äußerst charmantes und leckere lokal. Die Fladen von Josefa sind sehr lecker, vlt etwas zu teuer. Aber ein absoluter Geheimtipp in Trier und der Umgebung, da ma... read more Äußerst charmantes und leckere lokal. Die Fladen von Josefa sind sehr lecker, vlt etwas zu teuer. Aber ein absoluter Geheimtipp in Trier und der Umgebung, da man erhkcih gesagt an dieser Stelle nicht damit rechnet, äußerst empfehlenswert!

Ich kenne dieses Lokal schon seit ca. 20 Jahren und war in dieser Zeit 3 x dort. Das Restaurant ist urig eingerichtet. Personal freundlich und nett. Bekannt ist... read more Ich kenne dieses Lokal schon seit ca. 20 Jahren und war in dieser Zeit 3 x dort. Das Restaurant ist urig eingerichtet. Personal freundlich und nett. Bekannt ist das "Externes" für Aufläufe. Dieses sind mir aber nicht pfiffig genug. Nach jedem Besuch habe ich gedacht: Das bekomme ich zu Hause auch ohne Probleme hin. Das soll deshalb keine Abwertung sein, aber mir reicht das nicht für eine Empfehlung aus. Zudem sind die Preise für dieses "Hausmannskost" zu hoch, zumal das Restaurant nicht gerade in der "Schloßallee" von Trier liegt.

Ein echter Geheimtipp, nicht nur für Trierer! Man muss erst suchen, aber wenn man dieses Lokal gefunden hat, wird man nicht enttäuscht! read more Ein echter Geheimtipp, nicht nur für Trierer! Man muss erst suchen, aber wenn man dieses Lokal gefunden hat, wird man nicht enttäuscht!

Seit nun fast 15 Jahren geh ich ins Externes in Trier. Der Service und das essen ist exzellent, solche Aufläufe habe ich bisher nirgends bekommen. Die Torten un... read more Seit nun fast 15 Jahren geh ich ins Externes in Trier. Der Service und das essen ist exzellent, solche Aufläufe habe ich bisher nirgends bekommen. Die Torten und Fladen die optisch(!) an Pizzen erinnern sind ebenfalls sehr gut.Als Hinweis sei angemerkt, dass der Zusatz scharf auch so zu verstehen ist. Im Winter ist das Restaurant natürlich öfters voller, die Jahreszeit bedingt nun mal das der Verzehr von Aufläufen beliebter ist. Im Sommer is das Steak vom heißen Stein (nur draußen) zu empfehlen.Mit all meinen Freunden und Verwandten war ich mittlerweile auch hier, alle sind immer wieder begeistert.

Ich möchte keinen einzelnen Besuch werten. Wir sind 2 bis 3 mal pro Jahr im Externes. Obwohl wir schon einiges von der Speisekarte probiert haben, sind wir noch... read more Ich möchte keinen einzelnen Besuch werten. Wir sind 2 bis 3 mal pro Jahr im Externes. Obwohl wir schon einiges von der Speisekarte probiert haben, sind wir noch nie enttäuscht worden. Das Essen ist immer wieder ein Genuß. Die Fladen mit den unterschiedlichsten Belägen sind alle zu empfehlen. Ebenso die leckeren Aufläufe. Mir fällt die Auswahl immer wieder schwer.Man sollte aber auf die Bewertung der Schärfe in der Karte achten. Scharf bedeutet dann auch wirklich scharf. Das Bitburger Pils wird hier im Steinzeugkrug serviert und der Viez (für die zugereisten = Apfelwein) in der Porz (Keramikbecher). Das Lokal ist einfach und urig eingerichtet. Am Wochenende ist es sinnvoll zu reservieren, denn einfach mal vorbeischauen und einen Platz finden ist Glücksache.Im vergangenen Jahr waren wir mit sechs Freunden zur Weihnachtszeit im Externes. Alle kamen aus dem Großraum Hannover und waren begeistert über den schnellen,freundlichen Service und die ungewöhnlichen, schmackhaften Gerichte. Mir klingen noch die Worte unserer Freunde im Ohr: "Sowas müssten wir bei uns auch haben. Dann gingen wir jede Woche mal zum Essen hin"