Pizzeria Trattoria Castello Di Fattori Claudio

I always love the pizza they make. a lot of pizza and original ideas, like the pizzeria that I will surely return at the first opportunity

I found this place and went with my american friend to try especially pizza with nutella! haha it was nice quiet and staff was super friendly. Pizza overall was excellent.

Pizza molto buona, cameriere bravissime e il pizzaiolo ci mette tanta passione. Merita di sicuro di provarla!

Questa recensione non fa riferimento ad un singolo periodo ma a pi di un anno e mezzo di prova. La pizza squisita, l'impasto classico (di farina semintegrale) esprime tutta la ricerca, l'innovazione e l'amore che Giuliano e Marina mettono nel proprio lavoro. Oltre all'impasto classico presente l'impasto Napoli, quello di pinsa romana e quello multicereali. Oltre a tutto ci posso affermare che nel suddetto periodo ho lavorato nel locale (ora non pi trovando i titolari persone squisite che fin da subito riescono a metterti a tuo agio. La mia non una recensione di parte, nessuno mi ha richiesto di farla. un parere soggettivo appreso in lungo periodo.

Pizza buonissima, fragrante fino all'ultimo morso. Consiglio!