Ty Goem - Trébeurden
Ty Goem
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Ce n'est pas pour rien que ce restaurant figure dans le Gault & Millau.Nous y avons déjeuner aujourd'hui et j'ai promis à la propriétaire de laisser un avis ici même.Lorsque je lis les avis précédents, je me dis qu'il ne peut s'agir du même établissement.Accueil charmant de la serveuse, qui nous propose un apéritif.Les galettes sont fabuleuses et portent les noms de grands marins (J'ai pris la Cousteau que je conseille). La propriétaire est venue à plusieurs reprises s'enquérir de notre ressenti.Les galettes salées et les crêpes sucrées sont délicieuses. Ce n'est pas une crêperie classique, les préparations sont raffinées et fort bien présentées. Il y a aussi des moules avec frites maison mais ,nous ne les avons pas gouté.Nous reviendrons!
Mauvais accueil, service lamentable (45 minutes pour nous apporter le menu et tout autant pour que les galettes arrivent tièdes !!), et addition salée par rapport à la qualité dans les assiettes. Au final, nous aurons passé près de deux heures trente à table !!! Dommage, c'était excellent il y a deux ans.... Peut être le changement de propriétaire ?....
Nous avons choisi cette crêperie pour sa recommandation. Mais sans plus et plutôt chère notamment les crêpes desserts à 9,90 € pour un peu de caramel, une boule de glace.
Créperie at the seaside, facing the port of Trebeurden. Very nice room, excellent reception. Beautiful products and dishes. Inventive pancake recipes. We should test them all; special mention to Jacqueline, Maurice and Molène. And the salted caramel butter and ice cream? I recommend and we'll be back there a third time.

