Hofstätter Garten Pizzeria

Tried this summer, now announced the closure: Service: Dine in Meal Typ: Abendessen Preis pro Person: €20–30

The lady was awarded for the best pizza of 2023 in Naples last week I ate a great pizza with good ingredients

Class location, very nice environment and courteous staff. A pleasant evening spent tasting different gourmet pizzas. Quality ingredients. Strong and decisive tastes. Overall the pizza was appreciated motorcycle. If I can afford it would be interesting to find in the menu more special combinations Parking: Parking is not available except in the adjacent square

Location di classe, ambiente molto curato e personale cortese. Una serata piacevole trascorsa degustando diverse pizze gourmet. Ingredienti di qualità. Sapori forti e decisi. Nel complesso la pizza è stata moto apprezzata. Se posso permettermi sarebbe interessante trovare nel menù combinazioni più 'particolari '

Ci siamo fermati per caso, ma mi piace pensare sia stato il destino perché abbiamo puntato il navigatore senza aprire la scheda del locale. Non è stato un pranzo ma un'esperienza; io ho preso una pizza margherita, farina bio poco glutine e tanta sapienza nel lavorarla. Lievitata 36 ore, se non ricordo male, cornicione croccante, pasta soffice, non gommosa è rimasta tale dal primo all'ultimo boccone. Il pomodoro nella giusta quantità, legante perfetto tra la pasta e la mozzarella filante, gustoso, per nulla acido o zuccheroso. Completano l'opera olio d'oliva a crudo e basilico. Servizio perfetto, nonostante fuori fosse al completo, gentili, discreti e poi parlare con Marzia è stato un onore! L'unica donna nella Top 100 dei pizzaioli italiani e sommelier. L'amore per la sua arte, per il territorio, per il vino e per la vita ha reso questo pranzo un'esperienza e, sinceramente, leggendo le recensioni negative mi vien da pensare su quanto le persone mangino per nutrirsi e non amino davvero mangiare bene. Spero di aver la possibilità di tornare a mangiare le sue pizze, ovunque si troverà!