Le Royaume D'angkor - Tours
Le Royaume D'angkor
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Attention, si vous cherchez ce restaurant asiatique (notamment cambodgien et thaï) , il s'appelle Le Royaume d'Angkor, et pas seulement "D'Angkor". Et cette maison discrète sise Place des Halles mérite réellement d'être explorée. Le décor semble désuet, mais plus important: les tables sont espacées. L'agrément du lieu tient à deux présences féminines: la cuisine de la patronne, originaire du Cambodge, et le service assurée par sa charmante collaboratrice venue, elle, de Thaïlande. Nous avons opté, les uns pour le menu du déjeuner, les autres pour la carte, dans les deux cas à prix doux. Ont été particulièrement appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur: les nems, le rouleau de printemps, le pad thai, et mon préféré: l'amok au poulet. Ici, les épices n'enflamment pas le palais, les sauces ne sont pas grasses. Nous y reviendrons bientôt, car d'ici trois ans, la patronne arrête son activité.
Excellente cuisine. Plats servis assez rapidement le midi et prix raisonnables. Je recommande les nems et le porc au caramel !
Un restaurant traditionnel très bien placé près des Halles. Beaucoup de formules et une formule du midi à 11.50 euros arrêtez vous ...
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