Le Royaume D'angkor - Tours
Le Royaume D'angkor
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Attention, si vous cherchez ce restaurant asiatique (notamment cambodgien et thaï) , il s'appelle Le Royaume d'Angkor, et pas seulement "D'Angkor". Et cette maison discrète sise Place des Halles mérite réellement d'être explorée. Le décor semble désuet, mais plus important: les tables sont espacées. L'agrément du lieu tient à deux présences féminines: la cuisine de la patronne, originaire du Cambodge, et le service assurée par sa charmante collaboratrice venue, elle, de Thaïlande. Nous avons opté, les uns pour le menu du déjeuner, les autres pour la carte, dans les deux cas à prix doux. Ont été particulièrement appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur: les nems, le rouleau de printemps, le pad thai, et mon préféré: l'amok au poulet. Ici, les épices n'enflamment pas le palais, les sauces ne sont pas grasses. Nous y reviendrons bientôt, car d'ici trois ans, la patronne arrête son activité.
J'ai passé plusieurs mois au Cambodge et lorsque je rentre dans ce restaurant, je retrouve cette ambiance que l'on trouve dans certains restaurants à PHNOM PENH.C'est ici que j'ai retrouvé les saveurs appréciées au Cambodge. Les plats proposés sont traditionnels.On peut également profiter du karaoké les 1er et 2ème vendredi du mois. Le service est rapide et agréable.
Excellente cuisine. Plats servis assez rapidement le midi et prix raisonnables. Je recommande les nems et le porc au caramel !
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