Artecum - Tortosa

Comida de mercado de alta calidad a un buen precio. Muy importante, las personas con alergias e intolerancias alimentarias pueden comer con total tranquilidad.

Restaurante que ofrece platos muy elaborados y deliciosos. El personal es insuperable y muy profesional. Hemos ido un par de veces y lo volveremos a repetir.

Muy rico. En particular, pedí un poco de raviolis de pera y ricotta (los raviolis son extremadamente deliciosos). El filete de cerdo con foie y salsa de oporto también estaba muy sabroso. Mis compañeros pidieron otros platos y los consideraron buenos. El pimiento dulce (postre) tiene un buen sabor, pero preferiría que su textura fuera menos líquida; creo que sería más agradable con una textura más similar a gelatina. En cualquier caso, repetiremos con certeza. Ha sido una comida muy agradable.

Después de comprar en el mercado municipal de panosa, decidimos buscar un lugar de nuestra caída para probar la cocina de la zona pero con toque moderno. el sitio web del mercado ofrece mucha información útil y decidimos decantarnos por uno de los dos restaurantes de cocina. Comenzaremos diciendo que ha sido más que un buen éxito. nos acercamos en persona ha reservado la mesa para más tarde y ya un poco del lugar. un establecimiento algo peculiar para el tipo de comida que ofrecen, pero tiene si la explicación. a los postres, tuvimos la suerte y la oportunidad de hablar con el propietario y chef del restaurante y nos dijo que esos techos y paredes de ladrillo corresponden a la decoración de un albergue anterior, en este caso, dedicado a la pizza, por lo que un poco sorpresa el comedor, pero tengo que mencionar que se ha metido tanto como sea posible para tener un aire elegante e innovador. Es acogedor a primera vista. la atención a la mesa es agradable y agradable. un pequeño detalle para corregir: en el menú diario que ofrecen no es necesario probar el vino, pero comer a la carta, como lo hicimos, se hace necesario. Vamos a los platos, desde el principio hasta el final más que correcto, logramos un equilibrio entre el producto y el sabor dentro de su elaboración. te quedas con la sensación de que has comido rico y que el plato como un todo está bien preparado. todo muy rico, hay las fotos de los platos y así las presentaciones. En el postre tenemos el consejo del propietario y que nos dio más ventaja: delicioso. para terminar, una conversación más que agradable sobre productos de tierra y dónde adquirirlos, una información que siempre está muy agradecida. de hecho, muchas gracias por su excelente atención, por su información y saber que no ha caído en un saco roto: vamos a cazar para el buen aceite. un beso y hasta pronto. Por cierto, no me olvido de mencionar esa deliciosa receta de la abuela que vale la pena criar a los altares.

Simplemente espectacular. Hemos disfrutado de unos platos realmente exquisitos, en una sala deliciosamente decorada y bien acondicionada. Trato exquisito. Repito: cocina EXCELENTE!! Ha quedado claro?