Olive Gastro - Torrelodones

Inesperado pero muy buen restaurante especializado en atún. Ubicado en el centro de Torrelodones, es un lugar muy bien decorado y espacioso, sin agobios. Los platos están muy bien preparados y con una presentación muy cuidadosa. Cualquiera de las selecciones de atún es un éxito garantizado. Altamente recomendado.

La comida del restaurante es muy original y cuidadosa. ¡Tienen vinos por taza! Recomiendo el sashimi toro ahumado al romero, es gordo pero muy especial. También probé la jarantel con salsa de gouda y pito, ¡fue inesperadamente rico! Aunque la ensalada rusa parecía mejor, todo estuvo genial.

El servicio y el entorno son impecables. Pedimos el menú ejecutivo. En cuanto a la comida, la calidad es muy buena, aunque personalmente pienso que no nos ha compensado elegir el suplemento de atún (quizá no sabemos apreciarlo). Por otro lado, la alcachofa y la tarta de queso me han parecido buenísimas.

Visita obligada si estás en Torrelodones. La atención es excelente y la comida deliciosa. Cada plato es una obra de arte. El restaurante es precioso. Lo recomiendo. ¡Todo está exquisito!

Excepcional. una de las grandes experiencias gastronómicas de mi vida. Su interpretación de huevos rotos es un espectáculo en la boca. La próxima vez te pediré sólo por mí, no soy muy aficionado al atún rojo, pero tienes que probarlo porque es tu especialidad y es muy bueno. ¿Cómo dices cuando no puedes calificar una carne? para eso: el sabor de carne completa, exacto; con un punto de salsa que mejora esa esencia más, pero eso hace imposible poner atributos: joto como recuerdas y esperas que conozcas la mejor carne, exactamente. y para terminar, su versión del arroz clásico con leche. Todavía tengo la boca del agua cuando recuerdo su sabor y textura. obligatorio.