やきとり Xiù ちゃん - Tomakomai

We went to this place after we looked at the reviews and took the chance. it is one of the best decisions of our three weeks' journey so far. the two owners are incredibly hospitable, and although they don't really speak much English and we only talk basic japaners we managed to drink all night and eat incredible food. my friend had the pork and chicken germ, the chicken skin legs, bark grilled slices and the Kimchi hotpot. vegetarian dresses include cold tofu, potato salad (so good) and rice. They also do not offer them a fee inlaid daikon and edamame. we took 3 hours. hopefully will be back in the future

味、ボリュームともに絶品。 苫小牧は焼き鳥レベルが驚くほど低いのだがここだけは別格。 苫小牧の焼き鳥屋の特徴だが、錦町の昔からある評判いいお店でもタレはバーベキューソースみたいなやつで基本が出来ていなかったり、ネタ小さくて焦げ気味だったり、日によって出来が違い過ぎたり、あまりいい思いをしたことがなかった。 しかし、10年ちょっと前に秀ちゃんに出会って、「ようやくまともな焼き鳥屋に来た」と思った。 ここは常連さんで毎日賑わう。 ご夫婦で切り盛りされていていつも忙しそう。 なので、ビールなど常連さんが代わりに入れてくれる。。。。ってこれはやり過ぎだろうよ（笑） とにかくネタがブリッと大きくてジューシーで、焼き加減も最高。 一つ注意。 一人前が3串なので、2人前頼むと6串出てきます。 しかもネタが大きいから一人で行くと、それほど種類は食べられない。 突出しにビールに、レバ刺、串2種類、ハイボール挟んで、串2種類追加、ポテトサラダでほぼお腹いっぱい。 ここまでで3,000円くらいかな？ もっと使いたくてもお腹いっぱいなので使いようがない。 調子よければ牛タンまでいけるか？ 色んな串を食べたい時は3〜4人で行くのがベスト。 L字カウンターに7〜8名、小上がりが広くて、4〜6名用テーブルが4〜6脚かな。。。 掘りごたつじゃないから膝の悪い人は足伸ばすか、オネェ座りで凌ぐべし。 あ、そうそう、これも注意点だが、ママさんが不機嫌そうで飲み物のおかわりとかちょっと頼みにくい（笑） 飲み物はサーバーの使い方教えてもらってセルフでできるようになると、お客同士のコミュニケーションにもなって悪くない。 もちろん伝票に付け忘れないように（笑） そういう気遣いが嫌な人はボトルで頼める飲み物にして手酌で行くか、食べる事に集中するべし。 ご主人のマスターも以前は不機嫌だったけど、このところちょっと愛想良くなってきたかな。。。 コロナで適度に忙しさが解消されたからなのか、危機感なのかわからないけど、美味しいからどうでもいい。 繁華街から36号線を渡る必要があるが、そんなの問題ない。 とにかく、苫小牧で美味しい焼き鳥食べたければ秀ちゃんに行くべし。

生ラム（ロース）、めっちゃ旨い。 柔らかく、程よく火を通した肉から旨味が溢れている。 串物が旨いのは前から知っていたけど。 砂肝とかクセがなく、爽やかさすら少し感じるレベル。 生ラムが旨過ぎて、２度オーダーしてしまった。 鳥ステーキは食べ応えがあってコスパが高い。

苫小牧の秀ちゃん、知り合いに連れて行ってもらったのですが焼き鳥旨い！少し大ぶりな身はジューシーでどれを食べてもうまかったです。 私は「焼き鳥屋はレバーを食べれば実力がわかる！」といつも思っているのですが、こちらのレバーもやはり中はトロっと半生でとろけるようでした。 しかし驚いたのは手羽先、食べるのが面倒な手羽先は実はあまり自分からは注文して食べないのですが、この日は連れが注文した手羽を食べたところ身は柔らかいしジューシー！今日一のうまさでした。 ただ唯一残念なのがお座敷が普通に畳敷き、いや悪くありません、膝を痛めてる私が悪いんです。掘りごたつだったら3時間はいるなぁ～ 写真の1枚は4人で食べた串の跡です。。。

アットホーム満載のお店で、店主はめちゃ気さく宅飲みで宴会してる気分が味わえる焼き鳥メインの居酒屋です隣に精肉店を構えてるので料理の肉質は絶品、焼き鳥の肉質も柔らかく今まで食べたことがない美味しさでした。 一元さんも温かく迎えてくれますよ団体では予約要ですね