Hacienda DoÑa Carlota - Tehuacán

Al fin pude ir a probar el Mole de Caderas en pleno inicio de temporada, sin duda es un platillo delicioso además de emblemático de esta región de mi querido Estado Puebla, un plus fue la recomendación de probar las Ubres fritas. El precio si es elevado aunque vale mucho la pena. Atención y servicio Excelentes, Así como la limpieza del lugar, sus baños en un ambiente muy agradable

Un lugar tranquilo para ir a comer junto con la familia ya que cuenta con buffet, desayunos y área para los niños, los sanitarios limpios y buena comida la recomiendo mucho y el precio es económico.Lo malo que esta un poco de retirado de la ciudad, cuenta con estacionamiento e la entrada.

Indudablemente la mejor opción para degustar el auténtico mole de caderas Qué es un platillo regional típico de Tehuacán El servicio es excelente los precios son altos Pero vale la pena Adicionalmente se puede visitar la zona de expendio de vísceras de la matanza Es un lugar obligado en la temporada de la matanza en los meses de octubre y noviembre de cada año fuera de esa temporada es posible que el lugar esté cerrado entre semana y sólo ofrezca servicio los fines de semana

El autentico lugar para comprar caderas para hacer el famoso mole de caderas. Con un precio mucho mejor que en el centro de Tehuacan.

Excelente lugar para comprar y comer legitima carne de matanza de Tehuacán