La Posada De San Blas

To escape by cantabria and astutos we let ourselves fall in the inn of san blas to eat, in casserole tapes, totally recommended local! packages of good food and of good quality!

Pedimos una fabada para llevar que resultó, excelente, llamamos y en 5’ pasamos a recoger nuestras raciones. Servido en un recipiente de buena calidad y la comida con sabor y estilo casero, muy muy buena. Un acierto de fabada

Pedimos dos cachopos de cecina con queso y otros dos ganadores de 2023, estaban todos muy buenos pero el de cecina estaba espectacular, lo recomiendo 100%.

Encargamos un par de cachopos para llevar de jamón ibérico, cebolla caramelizada y queso de los Oscos. ¡¡¡Espectacular!!! La cocinera superamable los frió justo en cuanto llegamos porque a ella no le gusta que no estén recién hechos. El pedido se entrega en una caja enorme en la que hay patatas fritas y dos cachopos tamaño palma de la mano ¡¡¡por persona!!! . Además de ensalada con productos de proximidad. El sabor es insuperable. La textura crujiente por fuera y tierna por dentro hace que merezca mucho la pena hacer una parada en esta posada. Destaco de nuevo la atención cariñosa y amable de la señora cocinera. Fama merecida. Muchas gracias por su aportación a la gastronomía asturiana. Un saludo.

El trato del personal muy agradable y cercano. Pedimos la comida para llevar, quedamos a una hora y no hubo retrasos. Probamos pastel de cabracho, suave, ligero y con su pan tostado correspondiente. La cazuela de pulpo con almejas, patatas panaderas en salsa verde, sabor total y el pulpo muy suave. Y terminamos con un cachopo 2022, la presentación muy buena, sabor fantástico, la carne muy tierna. Acompañado de patatas (de verdad) y de ensalada. Aceptan pago con tarjeta. Calidad/precio/cantidad: 9,5