St. George By Heinz Beck - TAORMINA

Esperienza fantastica. Servizio molto personale ma mai invadente. Cucina molto creativa. Esplosione di sapori Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+

Bella posizione all'interno dell'Hotel Ashbee, praticamente all'ingresso di Taormina. Servizio attento e puntuale. Siamo stati accompagnati e coccolati durante la cena. Piatti ben presentati e molto gustosi. Il filo principale del sapore, tuttavia, ha una nota leggermente acida e fresca, derivante dal tipo di cucina con influenze asiatiche e dalle sue fermentazioni. Onestamente, non ho compreso l'influenza dello chef Heinz Beck, ma al momento del dessert ho notato l'impronta decisiva del pasticcere campione del mondo, Giuseppe Amato, anch'egli siciliano. Tuttavia, congratulazioni allo chef Salvatore per la seconda stella appena conquistata.

5 stelle tutte meritate per questo giovane chef di talento, ma modesto... proprio come piace a noi! Complimenti anche al sommelier: un'altra giovane scoperta, che ci ha deliziato con raffinate combinazioni di vino. Inoltre, ci hanno riservato uno dei migliori tavoli sulla terrazza panoramica, permettendoci di apprezzare appieno la bellezza della natura della meravigliosa isola di Sicilia. Un'esperienza indimenticabile!

Esperienza che sorprende i sensi, dai profumi alle diverse consistenze degli antipasti fino alla piccola pasticceria. Location mozzafiato immersa nel verde, con una terrazza affacciata sul mare di Taormina. Il personale è accogliente e estremamente attento a tutti i dettagli. Il giovanissimo e talentuoso chef ha dimostrato grande cura nei confronti dei clienti. La scelta dei vini da parte del sommelier è stata molto accurata, offrendo un viaggio attraverso i vigneti della Sicilia e oltre. Un'esperienza da rivivere. Complimenti a tutto il giovane e talentuoso staff.

Each penny worth Excellent service: Dine in Meal Type: Dinner Price per person: 100 €