Trattoria Del Buongustaio - Syrakus

Ottima cena! Cibo fresco e ben preparato, servizio molto cordiale e caloroso, una vera atmosfera familiare. Abbiamo gustato un ottimo sautè di cozze, due freschissimi calamari alla griglia, un abbondante&saporito piatto di spaghetti alla siracusana e due involtini di pesce spada 'alla Buangustaio ' (forse, purtroppo, il piatto più deludente perchè le verdure lesse all 'interno dell 'involtino non erano molto gustose, nonostante la menta). Per chiudere un ottimo cannolo farcito al momento. Da bere due bicchieri di prosecco e un 'acqua. Conto giusto ed equilibrato per la cena.

Di passaggio ad Ortigia a seguito di una crociera, ci hanno consigliato questo locale per mangiare qualcosa di tipico, ebbene ne siamo usciti entusiasti! Accoglienza calorosa, quasi familiare, tipica di noi siciliani oserei dire, ci accomodiamo in una saletta accogliente. Ordiniamo un antipasto di mare caldo, un antipasto misto di 'terra ', come primi una magnifica pasta con i ricci , e un piatto di ravioli freschi alla ricotta .. Anche la mia bimba di un anno e mezzo ha avuto il suo bel piatto di gnocchi col pesce spada! Prodotti freschissimi, cucinati perfettamente. Da bere un bianco locale delle cantine di Corleone, acqua e coca. Totale pagato più che onesto per la qualità, la quantità e il servizio.

Pranzo del menù fisso ottimo in tutte e 3 le portate. I piatti sono abbondanti e il pesce è di qualità.

Cena con amici in viaggio di piacere. Servizio veloce e cortese. Nonostante ci fosse stato un equivoco sulla prenotazione, il personale ha provveduto ad ospitarci senza particolari problemi, nonostante fossimo un gruppo di 15 persone. Piatti abbondanti e saporiti.

Se passate per Siracusa dovete per forza venire in questo posto, la pasta alla norma (10 euro) e i ravioli di ricotta fresca con burro e pistacchio(12euro) più buoni del mondo. Davvero sublime, ci ritornerò presto.