Cattle Baron - Swiftcurrent

Bienvenue chez Cattle Baron, où depuis plus de 50 ans, nous cultivons l’art de faire les choses à l’ancienne – parce que c’est la meilleure façon. Des steaks coupés à la main, un bar à salade légendaire et une qualité intemporelle font notre fierté. Chaque plat est préparé à partir d’ingrédients frais, cuisiné maison selon des recettes qui évoquent le goût du foyer. Voilà la tradition Cattle Baron. Né en 1976 à Portales, au Nouveau-Mexique, Cattle Baron est devenu une enseigne de steakhouse adorée dans le Sud-Ouest, grâce à son engagement envers la qualité, la tradition et la communauté. Fondé par Jeff Wilson, vétéran de l’US Air Force, qui a transformé l’ancien Bob’s Steak House en un lieu incontournable, aujourd’hui Cattle Baron s’étend à Hobbs, Las Cruces, Portales, Roswell et Ruidoso. Notre bar à salade, composé de plus de 50 ingrédients frais faits maison, est une institution qui ravit autant les habitués que les nouveaux venus. Venez composer votre assiette comme vous l’aimez, bien au-delà des seuls steaks. Terminez votre journée en beauté avec un verre à la main – qu’il s’agisse d’un whisky on the rocks, d’une bière fraîche ou d’un toast à un moment spécial, rien de tel qu’une pause conviviale chez Cattle Baron. Nos soupes, préparées chaque jour à partir d’ingrédients frais, perpétuent une tradition d’authenticité où rien n’est laissé au hasard. Envie de rejoindre une équipe passionnée et dévouée, dans un steakhouse localement reconnu ? Nous recrutons ! Que vous travailliez en cuisine, en salle ou en coulisses, votre contribution fera la différence. Offrez la saveur et la qualité avec nos cartes cadeaux – le cadeau parfait pour faire découvrir l’esprit Cattle Baron. Cattle Baron, c’est plus qu’un restaurant, c’est un véritable retour aux sources, où saveur, famille et communauté se savourent chaque jour.