Adelboden - Steinen

Das Mehrgangmenu war variantenreich und von hoher Qualität und Finesse. Die Bedienung war ebenfalls sehr freundlich wenn auch nicht ganz auf dem Aufmerksamkeits... read more Das Mehrgangmenu war variantenreich und von hoher Qualität und Finesse. Die Bedienung war ebenfalls sehr freundlich wenn auch nicht ganz auf dem Aufmerksamkeitsniveau anderer **M-Stern Etablissements. Vor diesem Hintergrund war das Preis/Leistungsverhältnis 8 von 10 Punkten. Aber es ist in diesen kulinarischen Sphären wohl müssig über Preise zu sprechen. All in all: ein schmuckes gemütliches Restaurant auf hohem Niveau.

Wir durften bei der Familie Wiget und ihrem Team zu Gast sein am Dienstagabend 30.05.2017. Es war unser erster Besuch im Adelboden. Wir wurden 4 Stunden verwöhn... read more Wir durften bei der Familie Wiget und ihrem Team zu Gast sein am Dienstagabend 30.05.2017. Es war unser erster Besuch im Adelboden. Wir wurden 4 Stunden verwöhnt von einem charmanten, sehr aufmerksamen Service-Team. Bei jedem Gang wurde das Staunen grösser ab so vielen wunderbaren Köstlichkeiten. Einfach herrlich.... Es hat rundherum alles perfekt gepasst und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Ein Lob und vielen Dank nochmal an alle Mitwirkenden. Ich hoffe wir werden wieder einmal Gäste sein....

Am letzten Freitagabend hatten wir das Vergnügen im Adelboden zu dinieren. Wir haben uns für das von Frau Wiget empfohlene 6-Gang Menu entschieden. Was uns dann... read more Am letzten Freitagabend hatten wir das Vergnügen im Adelboden zu dinieren. Wir haben uns für das von Frau Wiget empfohlene 6-Gang Menu entschieden. Was uns dann in den nächsten ca. 3 Stunden an Essen und erlesenen Weinen serviert wurde kann nur das Prädikat, einfach grandios, verdienen. Jeder Gang, vom Amuse Bouche bis hin zum Dessert war perfekt. Erwähnenswert ist auch der Käsewagen. Die Vielfalt an ausgezeichnetem Weich- und Hartkäse ist einmalig. Die Dame, welche den Käse serviert, ja, zelebriert, kennt jeden Produzenten beim Namen und dessen Spezialitäten. Grosses Lob verdient auch der professionelle, aufmerksame und freundliche Service. Also rundum ein unvergesslicher, schöner Abend bei der Familie Wiget. Nochmals, vielen Dank und wir kommen sicher wieder.

Franz and Ruth Wiget are THE quality host one can only wish for. Top professional yet easy going. The food is absolutely a class on its own, the service makes y... read more Franz and Ruth Wiget are THE quality host one can only wish for. Top professional yet easy going. The food is absolutely a class on its own, the service makes you feel at home fine with a classic simplicity. This is a MUST GO...for any food lover visiting the region.

Not many other restaurants in the world could top their service and their food. The service crew was small, but as we went there for lunch, we were served to th... read more Not many other restaurants in the world could top their service and their food. The service crew was small, but as we went there for lunch, we were served to the best. Service is not very cordial, but extremely professional, which is the point in...a restaurant like that. The culinary creations were stunning and just so pleasant, we have to go back there again! Absolutely one of the best lunch session i ever experienced! Congratulations to the owners who are working hard to make people happy!