Bergrestaurant Schwendi-kaltbad

Das schön gelegenen, modernen Bergrestaurant Schwendi Kaltbad auf 1444 müM im Gebiet Langis Glaubenberg ist in einem angenehmen 20 30 Minuten Spaziergang vom Parkplatz Glaubenberg gut erreichbar. An Wochenenden ist die Gegend sehr gut besucht und die vielen Fahrzeuge, welche bis vor das Restaurant fahren, sind für Spaziergänger leider sehr störend. Enttäuschend ist der Service und die lieblose Atmosphäre im Aussenbereich. In der Selbstbedienung gibt es 2 Kassenstationen. Mehrmals persönlich erlebt, ist bei grossem Andrang eine Wartezeit von mind. 10 Min. unverständlich, weil aus Personalmangel oder aus beobachtetem Desinteresse meistens nur 1 Kasse geöffnet ist. Das Essen ist nicht günstig und erinnert an Kantinenkost. Es bleibt die Hoffnung, dass im bedienten Teil des Restaurants mit höheren Preisen der Service und die Qualität überzeugen, speziell das 4 Gang Amarone Menue, inkl. Wein für Fr. 110. pro Person!!

Vom Parkplatz Glaubenberg aus kann man in 20-30 Minuten mühelos zur Bergwirtschaft Schwendi Kaltbad spazieren, die in der wildromantischen und bezaubernden Alpenlandschaft auf 1444 m ü. M. im Gebiet Langis Glaubenberg liegt. Das beliebte Ausflugsziel entpuppt sich jedoch als einzige Enttäuschung - das Selbstbedienungsrestaurant verfügt über zwei Kassen, aber trotz großem Andrang ist nur eine besetzt, was zu Wartezeiten von über 10 Minuten führt, die einfach inakzeptabel sind! Das Essen entspricht eher einer durchschnittlichen Kantinenküche und lässt zu wünschen übrig. Negativ ist auch, dass bei schönem Wochenendwetter viele Fahrzeuge den Spazierweg zum und vom Restaurant störend befahren.

Nach einer kleinen Wanderung über die verschneite Landschaft kehrten wir in dieses charmante Bergrestaurant ein. Wir genossen ein saftiges Schweinesteak, das hervorragend war. Dazu tranken wir je ein halbes Fläschchen weißen Johannisberger und roten, kräftigen Merlot. Alles war erstklassig. Ein traumhafter Ausflugsort mit Skilift, Langlaufloipen und Wanderwegen in der Nähe oder direkt vor der Tür. Die Aussicht auf die verschneiten Berge war grandios, wirklich ein schöner Ort zum Verweilen. Offensichtlich auch für Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern geeignet (eine Kapelle befindet sich gleich nebenan). Im Sommer ist es sicherlich auch wunderschön zum Wandern dort.

Wer eine wunderschöne Lage mit einer guten Gaststätte mag, wird den Besuch zu schätzen wissen. Das Fleisch vom Grill ist köstlich und wir lieben die Kräuterbutter. Überhaupt habe ich das gute Gefühl, dass hier noch selbst gekocht und zubereitet wird, was den Genuss nochmals steigert.

Als Gruppe haben wir das leckere Hüttenfondue im Restaurant genossen. Das Fondue Chinoise wurde mit frischem Fleisch und feinen Saucen serviert. Die Kartoffeln wurden auf dem Holzgrill zubereitet. Das rustikale und gemütliche Ambiente trug zu einer entspannten Atmosphäre bei. Alle 8 waren mit dem Essen sehr zufrieden und konnten so viel essen, wie sie wollten. Der Service war aufmerksam und erfüllte auch Sonderwünsche. Der Weg dorthin dauert etwa 20 Minuten mit dem Auto von Sarnen, aber es lohnt sich. Ich werde sicherlich privat wieder dorthin gehen.