Schützenhaus - Stäfa
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A complete menu of Schützenhaus from Stäfa featuring all 15 dishes and drinks can be found here on the menu.
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Sauces
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Was Luís Vicente at Schützenhaus a mag?
Faustfisch einfach sensationell. keine Beilagen ausser einer tollen Sauce Tatare... das hat mir gefallen. Weinkarte sehr ausgelesen und Preisleistung total fair. Das Wirtepaar ist jung und dynamischfreundliche Bedienung und direkt am See View all feedback.
What Fulvio Amato dislikes about Schützenhaus:
ich war heute zum viertenmal in cirka drei monaten zum essen hier und ein bisschen enttäuscht. salat fast ohne sauce, kohlsalat pampig, liebllos angerichtet und dazu brot das schon zu lange im körbchen geruht hatte. schade !die egli waren wie immer knusprig aber die panade sehr fade. kartoffeln waren schon um einiges besser. ich finde an einem so wunderbaren ort wäre ein wenig mehr sorgfalt und liebe zum detail angeb... View all feedback.

My Swiss friend took me to the restaurant on week end according to her city resident who wants to go further up to the lake loves to go to the restaurant especially during summer for picnic. The location of the restaurant is by the lake...so the view is amazing. This is a family restaurant which existed in the area long time. They serve different kind of foods but their speciality is lake fish (even I cannot spell it the name) which is fried served with whatever you like fried potato, mush potato or rice. The taste of the fish was good but I prefer to be grilled or marinated. The service was excellent, the ambience was perfect. It is good for new experience having lunch with local food.

For years coming, always for eglifilets. super cozy place, very tasty fish, but above all, they are open all day long Saturday and Sunday, so great, flexible and not to look at the time. the owner is super nice and attentive, so are most server. stäfa weine are on the menu and they are excellent!

Die leichten Veränderungen tun gut. Alles wirkt entstaubt und frisch. Selbst der Service ist "runderneuert», sehr freundlich und aufmerksam. Was sich auch verändert hat, ist die Zubereitung der Eglifilet Meuniere. Jetzt arbeitet der neue Koch zwar nach dem gleichen Rezept wie in früheren Zeiten, jedoch mit kleinen Nuancen. So ist der Zitronengeschmack ziemlich auffällig. Nichtsdestotrotz für mich immer noch ein wunderbarer Ort, um Fisch zu geniessen. Auch die Preispolitik hat sich nicht gross verändert. So erhält man für 34.00 eine genügend grosse Portion. Ich kann dieses Restaurant nur bestens empfehlen.

Location ist alles! Das Essen liess sehr lange auf sich warten. Dann kam er Salat, leider ohne Sauce, die wiederum lange auf sich warten liess. Die Bedienung war zwar sehr freundlich aber unprofessionell und überfordert. Das Essen war ok, da ist aber sicher noch Luft nach oben. Die Lage des Restaurant ist wunderschön, direkt am Hafen von Stäfa. Ich hoffe der Rest wird zukünftig dieser Lage auch noch gerecht.

Ich kenne das Lokal seit sicher 40 Jahren und immer waren die Fische einen Besuch wert. Lage: wirklich speziell, nicht snobistisch, einfach gemütlich zwischen Hafen und Dampfschiffsteg. Im Winter kleines "Beizli" mit dem Hauch einer traditionellen Wirtschaft.
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