Achmuhle - Speicherschwendi

Das Restaurant ist (noch) ein Geheimtipp. Es wird von einem Ehepaar geführt und hat eine sehr persönliche Note - die Gastgeber bewirten einem wunderbar und haben auch Zeit für ein kleines Gespräch zwischendurch. Es gibt eine grosse Menü-Auswahl - wir hatten den Kanadischen Wild-Lachs, welcher sehr frisch und fein war und die Riesencrevetten mit einer tollen Fenchel-Pernod-Sauce. Es gab u.a. auch Rösti, Chäshörnli, Teigwaren, Kotelette, Wienerschnitzel. Wir sassen draussen auf der Terrasse, von welcher aus man direkt auf den Bach sehen und diesen auch plätschern hören kann. Richtig entspannend. Bestimmt auch super, wenn man hier einen Stopp während einer Wanderung einlegt - Wanderwege gibt es ja genügend rundherum. Weiter gibt es auch einen Party-Raum, welchen man für grössere Anlässe mieten kann. Von St. Gallen aus ist man in ca. 15 min. mit dem Auto dort - Parkplätze gibt's direkt vor dem Haus. Wir hatten von Zürich aus ca. 1 Stunde Anfahrt, sind von der Hauptstrasse (beim Wegweiser/Schild) in die Rehetobelstrasse gefahren und dann in die Achmühlestrasse abgezweigt, welche in viele Strassenwindungen immer weiter ins schöne grüne Tobel runterführt - beim Erreichen des Waldeingangs einfach immer weiter der kleineren Waldstrasse folgen - dann über die Holzbrücke und schon ist man dort.

Es ist ein sehr schönes kleines Restaurant, wo mann sehr gut ein leckeres Essen essen kann.Es ist noch nicht so bekannt und einfach nur lecker.

Die Achmühle ist ein bemerkenswertes Restaurant, das man mit einem kurzen Spaziergang oder mit einer Wanderung kombinieren kann. Es gibt nicht nur Gutes für den kleinen Hunger, sondern auch bodenständige Mahlzeiten. Gut geeignet um ein Fest zu feiern. Im Sommer ganz besonders hübsch und idyllisch gelegen.