Achiazz - Solofra

Ristorante alla moda personale giovane educato e professionale e poi pizza stupenda

Location ben curata e pulita, in una zona non propriamente ben raggiungibile da maps non si riesce a vedere neppure lo street view . Cibo tutto buono, sia i fritti che le pizze. Servizio attento e cordiale, prezzo ottimo. Segnalo, come piccole note, la mancanza del servizio caffè e alcuni problemi con il pos. Ci tornerei

Quando aprì, all'inizio, in questo locale mangiai quella che a mani basse è stata la pizza più buona della mia vita. Da allora è cambiato molto, sia la location che, in parte, anche le pizze, ma resta una buona pizzeria. Il locale è vicino al centro, la scelta non è tantissima ma le pizze sono abbastanza ricercate e gli abbinamenti sono ben scelti, l'impasto è leggero e digeribile. Il locale è carino, le frittatine di pasta sono strepitose. Ci vado spesso e anche se i prezzi, per la media solofrana, sono un po' altini, in realtà si tratta di una pizza con ingredienti e preparazioni un po' diverse, che mostrano che alla base c'è una certa ricerca, quindi questa differenza di prezzo, a mio avviso, ci può stare.

In coppia, abbiamo mangiato bene, siamo stati ospitati ottimamente. consiglio

Tra le varie pizze gourmet quella più apprezzata è stata quella con mozzarella di bufala semplice, ottimo impasto, da migliorare il servizio non proprio eccellente