Cafe Castelo de Silves

Num final de tarde, muito especial! Nada melhor do que um espaço que somos tratados com simpatia, atenção e profissionalismo. As Tapas, são muito agradáveis, gosto particularmente da Tábua de queijos e enchidos regionais. Uma agradável, surpresa o gaspacho e os figos gratinados com presunto, queijo e mel. Contudo, a Sangria de Rosé de Frutos Vermelhos é qualquer coisa. Talvez, porque substituíram a hortelão, por alecrim. Espaço, simples, mas com muito bom gosto!

Depois de uma visita ao castelo confesso que estávamos um pouco relutantes a pensar que era um café só para turistas com comida de plástico e refrigerantes. Mas as tapas, os sumos e á simpatia do pessoal surpreendeu. Tudo muito original e com produtos locais típicos da região. Ressalvo os figos gratinados com presunto e queijo. Uma delícia!! A repetir!!

Durante a visita ao castelo e é preciso denotar que para se aceder a este café é preciso pagar a entrada para o castelo e depois de estar lá dentro ,dirigirmo nos ao café. Perante o objetivo de comer "qualquer coisa" leve, pedimos para comer uma tosta de atum, uma tosta de frango e uma tosta mista, para beber foi pedido dois batidos de gelado, uma limonada e uma água de pepino. Foi tudo entregue e saboreado com o devido respeito. A forma invulgar das tostas de atum e frango surpreendeu-nos mas estava bom e isso é que importa.

De visita ao castelo podemos almoçar/ lanchar antes de continuar as visitas. O espaço é agradável e convidativo sendo a decoração simples e moderna. Comemos umas tostas — boas e um carpacio de porco preto saboroso acompanhado de batidos de gelado, limonada e água de pepino todos agradáveis. Os preços estão dentro do praticado na região e como muitos outros inflacionados pelo turismo estrangeiro, mas mesmo assim ainda aceitáveis. Um reparo para o serviço que foi mais demorado, na nossa opinião, do que poderia ser e nem sempre com o "sorriso" necessário. Não é má escolha e enquadra-se no espaço ganhando mais com isso que o inverso.

Uma experiência a não perder,aposta forte nos produtos locais da mais alta qualidade. Bar moderno com mixologia de topo apostando nas mais modernas técnicas de preparação. Serviço exemplar e tapas de qualidade. Excelente local para apreciar o por do Sol enquanto se bebe um Gin ou se degusta umas tapas