Nöla - Siguenza

Excellent food at a very reasonable price. If you like well prepared Michelin type cooking with good service and very reasonable prices on both food and wine then treat yourself and go !!

In one of the most important buildings of Sigüenza, Nöla offers modern dishes that are firmly anchored in tradition. The menu is pleasantly short: five appetizers, five main compartments, four desserts. My partner and I shared two starters (migas, artichokes), a main (canneloni) and a dessert (torrija) that proved to be perfect. Everything was spectacularly good – not a single mistake. The Torrija is one of the best we ever had. The historical interior is also beautiful. Dinner for two cost us €65, which is very good value for money. Very recommended.

Combinamos el menú tradicional con el menú degustación y estaba todo estupendo. Platos preparados con muy buen género, buena presentación y mucho cariño. La atención de la camarera fue inmejorable. Da gusto que te atiendan con tanto cariño y profesionalidad. Mención especial a la torrija y a la mousse de leche de oveja. ¡Repetiremos seguro!

Espectacular tanto la comida como el trato. Carta corta pero exquisita. Pedimos ensalada tibia con ciruelas rellenas de corzo, cordero asado, arroz meloso y la torrija. Muy buena relación calidad precio. Volveremos a probar el resto de platos. Muy recomendable. Por poner un pero… en vinos por copas solo tenían un Rioja Tempranillo y un verdejo.

The restaurant is worth it both for the food and for the place itself. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Raviolis de Ropa Vieja Con Boletus, Migas Con Huevo A Baja Temperatura, Albóndigas de Caza Estofadas Con Pepitoria de Avellanas, Torrija Con Helado Artesanal