Bronzin - Sibenik

Despite the vegan options listed on the official website and the waiter's suggestion of vegan risotto and pasta, the reality is disappointing. Customers only discover this when they make a reservation and sit down. The staff are unprofessional and unhelpful. Even ordering simple dishes like salad and fries can result in a wait of up to an hour for the food to arrive.

I was unable to find any vegan options at this restaurant and the menu is filled with meat, including horse meat. It was a bit disheartening to see such a lack of vegetarian choices.

Located near the seaside, Bronzin is a charming restaurant with a classy yet comfortable atmosphere. They specialize in serving delicious Dalmatian cuisine. While there may be slightly longer wait times for your food because of the popularity of the place, dining at Bronzin is definitely worth the money.

Wir kamen für das Mittagessen am frühen Nachmittag. Durften uns einen eigenen Tisch aussuchen und bekamen direkt die Karten. Getränke wurden schnell gebracht. Zum Essen nahm ich den Fisch auf Karotten und Zucchini Scheiben. War einer der besten Fische wo ich seit langem hatte. Sehr zu empfehlen. Die Temperaturen sind über der bewachsenen Terrasse auch auszuhalten und der Service war freundlich.

Abendessen 2 Personen Ambiente 5/5 Schönes Lokal nur Fassade. Sehr Unaufmerksames Servicepersonal ich hätte es eigentlich mit 0 Bewertet. Bei der Ankunft haben wir schon 10 Minuten gewartet das wir überhaupt die Speisekarte bekommen dies war uns dann zu blöd und haben sich selber die Speisekarte geholt. Der Kellner der uns bedient hat war sehr beschäftigt und sehr unaufmerksam. Hier werden die Leute nicht gleich behandelt. Nur wenn man Reicher aussieht ist man hier bemüht. Begonnen haben wir mit einer Cola und einer Limonade bis dies am Tisch war hat es 10 Minuten gedauert. Getränke waren innerhalb von 2 Minuten Leer und es wurde nicht einmal nachgefragt ob wir noch etwas brauchen Aschenbecher und Salzstreuer mussten wir uns ebenfalls selber holen. Ich kann nicht nachvollziehen, das dieses Restaurant gute Bewertungen hat. So jetzt zu den Speisen Vorspeise Fischsuppe 2/10 Fischsud mit öl und getrockneter Petersilie mit 6 zerkochten Reisstücken und Fischhaut. Hauptspeise Linguini Vongole 3/10 Linguini al dente mit geschmorten Tomaten und 20stk. kleine Vongole dies hat nur nach Weißwein geschmeckt. kaum Salz im Gericht. Geschmackslos Hauptspeise Burger Gorgonzola 3/10 Burger Petty und Burger Bun waren geschmacklich gut, aber die Potato Wedges sind im ranzigen Fett gebraten worden die hat man sogar gerochen. Die Speisen kamen flott aus der Küche aus dem Grund weil der Koch nachhause wollte und dies hat sich in den Speisen wiedergespiegelt. Beim Bezahlen haben wir auf die Rechnung 15 Minuten gewartet ebenso auch noch weitere 15 Minuten fürs Restgeld. Fazit Schönes Lokal aber katastrophales Personal beziehungsweise schlechte Aufteilung der Kellner und Tischen. Wir werden nicht mehr kommen.