Ichiryuken Karato - Shimonoseki

English menus available. Savory broth. Thin cut pig. Noodles cooked right. Good price. Worth a visit.

The soup is full of collagen, but if you try it for the first time, it is okay.

Very rich soup and gritty noodles. Much better than the top brand shop

子供の頃から懐かしい味です。 九州発のラーメンは「しもんせき」にやってきましたが、硬麺が増えていますが、麺はまだまだ柔らかくなっています。 時々食べたいのですが、以前と同じだから安心です。

下関市・唐戸エリア。 昭和41年創業の老舗ラーメン店、濃厚豚骨スープと高加水麺に特徴あり。通し営業で使い勝手の良いです。 アーケードの唐戸商店街の一角、大きな立看板が目印。ラーメン店というより喫茶店のような。ピンク使いがますますレトロで昭和感満載。 メニュー税込、ラーメン600円より。 ランチセットあり。 オーダー ラーメン 600円 塩分控えめなとろとろ豚骨スープ、獣臭は控えめです。九州にあるストレート麺に似ていますが高加水、ハリのないちゅるちゅるテロンのもっちり。食べ慣れない方には好みの分かれると思います。コラーゲンたっぷりなスープの美味、塩分ごく控えめなのも ご了承のうえご利用くださいませ ふふ Google blogger 楽しい毎日の美味しい週末